Ми знаємо, що всі сполуки хіміки поділяють на дві групи - неорганічні та органічні. Органічні сполуки - це сполуки Карбону. Ми вирішили переконатися, що цукор, як органічна речовина, містить елемент Карбон. Люди старшого віку, які вивчали хімію раніше, ніж народилися наші поважні хімікуси, здивуються: що за Карбон, органічні сполуки містять елемент вуглець! Заспокоїмо наших мам та татусь: нічого в складі речовин не змінилось, змінилися лише назви елементів. За сучасною українською номенклатурою в основу назв елементів взято їхні латинські назви: Карбон (С), Гідроген (Н), Оксиген (О). Російською вуглець- "углерод, тот, что рождает уголь". Давайте ж подивимось, як народжується вугілля з цукру:
Цей дослід ми виконували так:
Цей дослід ми виконували так: