tag:blogger.com,1999:blog-65380739613618504282024-03-06T10:41:51.706+02:00Хімікус - ЦікавікусВітаємо вас, юні прихильники хімії, на сторінці гуртка “Хімікус - Цікавікус". Наш гурток призначений для допитливих дослідників світу, тим, хто не вважає хімію нудною, кому цікаві незвичайні властивості всім відомих та невідомих речовин!Олена Миколаївнаhttp://www.blogger.com/profile/03779854582378222411noreply@blogger.comBlogger87125tag:blogger.com,1999:blog-6538073961361850428.post-5359464908548199572023-12-27T09:45:00.005+02:002024-01-04T21:14:31.948+02:00Гра "Періодична система"<p> Запрошуємо пограти в гру "Періодична система хімічних елементів"!</p><h3><span style="color: red;">Грайте з нами! Натисніть на заставку, щоб стартувати!</span></h3><p></p><div class="separator" style="clear: both; color: red; text-align: center;"><a href="https://yalukaiwo.github.io/chemistryquest/" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target=""><img border="0" data-original-height="920" data-original-width="1821" height="162" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoHmH3UvckkzqrU5AFBvNhtlueJjzj58_fQOPsFkZqGn2LzmlFZaECImZHa3EHEgVaJW5vsexCziVvBlAU7jHIF6S44A3mVTxvgy9rT2icm5USrpql8R7G7dqtOHEdHoPEZeaZz6Pi_EU4Ddz5O_Rad_sa0CSQKX0S9h4qdRDSOLFEHjwI2dTYE8OgSQyi/s320/%D0%9F%D0%A1.%D0%93%D1%80%D0%B0.%20%D0%97%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B0%D0%B2%D0%BA%D0%B0%D1%96.png" width="320" /></a></div>Це - унікальна розробка учнів 41-М групи ліцею "Наукова зміна" Пономаренка Луки та Яшина Михайла.<p></p><p>Особливості цієї гри, що відрізняє її від подібних розробок, які є в Інтернеті:</p><p>- Гра українською мовою;</p><p>- Назви хімічних елементів - за сучасною українською номенклатурою;</p><p>- Представлено всі 118 хімічних елементів;</p><p>- Довгий варіант Періодичної таблиці.</p><h3 style="text-align: left;"><b>Пишіть свій результат у коментарях! Удачі!</b></h3>Олена Миколаївнаhttp://www.blogger.com/profile/03779854582378222411noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6538073961361850428.post-35212655365255399422020-12-20T22:01:00.004+02:002020-12-20T22:15:04.016+02:00Буряковий сік і оцет<p>Пропонуємо вашій увазі дослідження Вікторії Гавриленко.</p><p> Як змінює колір сік буряку і чи можна його використати у якості індикатора?</p>
<iframe src="https://docs.google.com/presentation/d/e/2PACX-1vRJfYsYr2rNqxkGQJc4h0vIRZBQbivjy0J6n8gbUuZESWNAocaxt1Bl92ytyG0XWA/embed?start=false&loop=false&delayms=5000" frameborder="0" width="640" height="389" allowfullscreen="true" mozallowfullscreen="true" webkitallowfullscreen="true"></iframe>Олена Миколаївнаhttp://www.blogger.com/profile/03779854582378222411noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6538073961361850428.post-88159815656100931582020-09-21T21:42:00.007+03:002020-09-21T22:15:03.881+03:00Сублімація йоду<div style="text-align: left;">Проста речовина йод - молекулярна сполука, що має формулу I2. За звичайних умов йод - тверда речовина, кристали сірого кольору. При нагріванні йод з твердого кристалічного стану переходить в газоподібний, без рідкої фази. Це явище називається сублімація. Пари йоду - фіолетового забарвлення.
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" class="BLOG_video_class" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/VtS6LeXLz0c" width="320" youtube-src-id="VtS6LeXLz0c"></iframe></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQw4cmIiJdsQMk0r5EI20uwP4freP6Xkn74w8-F_vCoXGW3cwCBIdCva6EoP2clnn3mgcFGbtdLC3Kwr0-dHoVCXWOHo5krOrsa_fbu4A4vBsrlxJnXOE0QswKQqJt0tfxk-jzoVt5HWkr/s2048/%25D0%25B9%25D0%25BE%25D0%25B4.jpg" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQw4cmIiJdsQMk0r5EI20uwP4freP6Xkn74w8-F_vCoXGW3cwCBIdCva6EoP2clnn3mgcFGbtdLC3Kwr0-dHoVCXWOHo5krOrsa_fbu4A4vBsrlxJnXOE0QswKQqJt0tfxk-jzoVt5HWkr/s200/%25D0%25B9%25D0%25BE%25D0%25B4.jpg" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Так виглядає кристалічний йод<br /></td></tr></tbody></table>Олена Миколаївнаhttp://www.blogger.com/profile/03779854582378222411noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6538073961361850428.post-81661399898938136792020-09-21T21:35:00.000+03:002020-09-21T21:35:01.907+03:00Взаємодія кальцію з водоюКальцій - лужноземельний метал, який реагує з водою з утворенням лугу та виділенням газу водню. Рівняння хімічної реакції:
Ca + 2H2O = Ca(OH)2 + H2
<iframe class="BLOG_video_class" allowfullscreen="" youtube-src-id="F-c5zOkMHBg" width="320" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/F-c5zOkMHBg"></iframe>Олена Миколаївнаhttp://www.blogger.com/profile/03779854582378222411noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6538073961361850428.post-75135802049566911082020-09-21T21:31:00.001+03:002020-09-21T21:31:14.670+03:00Взаємодія натрію з водою<p> <table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtkIZY8KEAkXEklhWQalb8f6RVnwgtEODFO4nZWzP8zRx8pHEbSxvVJQn30xTpm7e7UTh64_JAyy_pfXD3ZRRpoh7QJdK-L59LtoJOvjD5rZSdvzoMubpecIcjywlX0S5uhDbjrXOPRDDe/s2048/%25D0%259D%25D0%25B0%25D1%2582%25D1%2580%25D1%2596%25D0%25B9-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtkIZY8KEAkXEklhWQalb8f6RVnwgtEODFO4nZWzP8zRx8pHEbSxvVJQn30xTpm7e7UTh64_JAyy_pfXD3ZRRpoh7QJdK-L59LtoJOvjD5rZSdvzoMubpecIcjywlX0S5uhDbjrXOPRDDe/s320/%25D0%259D%25D0%25B0%25D1%2582%25D1%2580%25D1%2596%25D0%25B9-2.jpg" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">На свіжому зрізі натрію видно металевий блиск<br /></td></tr></tbody></table><br /><br /></p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Натрій - метал м'який, його легко різати ножем<br /><br /></td></tr></tbody></table><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjm8C-yAOZywc33JFiRA6C7uR0K0YZZQCIWYCasjv3ECVzOiSBpkQDmyjvw6SBx_63-GEbLWHHIoemh-xA6p6CFfddQ6owdLkyef7DD2oD75C3Z7eddOLKingn7S2gRGodXhQZ3re-yU07M/s320/%25D0%25BD%25D0%25B0%25D1%2582%25D1%2580%25D1%2596%25D0%25B9-1.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;" width="320" /><div><p><br /></p></div><div><span style="color: rgba(0, 0, 0, 0.87); font-family: Roboto, Noto, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">Металевий натрій реагує з водою з утворенням лугу та газу водню. У воду добавлено індикатор фенолфталеїн, який змінює колір на малиновий в результаті утворення лугу NaOH.
Рівняння реакції:
2Na + 2H2O = 2NaOH + H2</span></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" class="BLOG_video_class" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/BsUTEhv2Cuw" width="320" youtube-src-id="BsUTEhv2Cuw"></iframe></div><br /><span style="color: rgba(0, 0, 0, 0.87); font-family: Roboto, Noto, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;"><br /></span></div>Олена Миколаївнаhttp://www.blogger.com/profile/03779854582378222411noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6538073961361850428.post-82613421667413567952020-05-18T07:47:00.006+03:002020-05-18T07:47:51.760+03:00Виявлення органічних речовин у продуктах харчування<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<h2 style="text-align: left;">
<span style="color: blue;">Практична робота для учнів 9 класу</span></h2>
<div>
Виявляємо:</div>
<div>
- білок у молоці;</div>
<div>
- глюкозу у меді;</div>
<div>
- жири у чіпсах;</div>
<div>
- крохмаль у чіпсах, хлібі, йогурті;</div>
<div>
- карбонові кислоти у лимоні та оцті.</div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe width="320" height="266" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/i0MlOgfXMV0/0.jpg" src="https://www.youtube.com/embed/i0MlOgfXMV0?feature=player_embedded" frameborder="0" allowfullscreen></iframe></div>
<br /></div>
</div>
Олена Миколаївнаhttp://www.blogger.com/profile/03779854582378222411noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6538073961361850428.post-42580219580762953922020-03-19T18:42:00.001+02:002020-03-20T08:16:23.196+02:00Спирти<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span style="color: blue;"><b style="background-color: #cccccc;">Урок для учнів 9 класу</b></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="UK" style="line-height: 107%;">О, спирти, скажете ви, потираючи руки<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>у прямому й переносному сенсі (а в умовах
суворого карантину саме спирт є тією диво-речовиною, що знешкоджує усілякі
віруси!). Так, чомусь саме про ці хімічні сполуки діти дізнаються чи не змалку.
Точніше, мова в цьому випадку йде лише про один спирт з великої групи
органічних речовин – Спирти або Алкоголі – етиловий, етанол.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="UK" style="line-height: 107%;">Будьте уважні й обережні</span><span style="line-height: 107%;">: </span><span lang="UK" style="line-height: 107%;">етанол – легкозаймиста речовина! Наприклад,
при дії суміші калій дихромату та концентрованої сульфатної кислоти спирт
займається миттєво:</span><span lang="EN-US" style="font-size: 20.0pt; line-height: 107%; mso-ansi-language: EN-US;"><o:p></o:p></span></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/o85rW0FSVyw/0.jpg" frameborder="0" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/o85rW0FSVyw?feature=player_embedded" width="320"></iframe></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="UK" style="line-height: 107%;">Спирти – оксигеновмісні речовини. Група -ОН є
функціональною групою спиртів. Отже, спиртів багато! Давайте розбиратися. Для
цього перегляньте презентацію, потім прочитайте відповідний параграф </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="UK" style="line-height: 107%;">підручника.<span style="font-size: 20pt;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="UK" style="font-size: 20.0pt; line-height: 107%; mso-ansi-language: UK;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="UK" style="font-size: 20.0pt; line-height: 107%; mso-ansi-language: UK;"></span><br />
<a name='more'></a><span lang="UK" style="font-size: 20.0pt; line-height: 107%; mso-ansi-language: UK;"><br /></span></div>
</div>
<iframe allowfullscreen="true" frameborder="0" height="389" mozallowfullscreen="true" src="https://docs.google.com/presentation/d/e/2PACX-1vS4vRdLX0TS9IKj9KU00PYV1u2VG1F1yQpWmjkSdXsTPtEAWBFbuC5Tve1_ssI0vw/embed?start=false&loop=false&delayms=10000" webkitallowfullscreen="true" width="480"></iframe>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="UK" style="line-height: 107%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="UK" style="line-height: 107%;"><span style="color: red;"><b>А тепер завдання</b></span></span><span style="line-height: 107%;"><span style="color: red;"><b>:</b></span> </span><b><span lang="UK" style="line-height: 107%;">Для учнів 25-природничої групи</span><span style="line-height: 107%;">:</span></b><span lang="UK" style="line-height: 107%;"> виконати
вправи, розв’язати задачі за посиланням: <a href="https://drive.google.com/file/d/18IFoYNpMaN8Oz7r9XzByXu9cpZDtBwSw/view?usp=sharing">https://drive.google.com/file/d/18IFoYNpMaN8Oz7r9XzByXu9cpZDtBwSw/view?usp=sharing </a><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="UK" style="line-height: 107%;"><b>Для учнів <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>математичної,
економічних, технологічних, філологічної груп</b></span><span style="line-height: 107%;"><b>: <o:p></o:p></b></span><b><a href="https://drive.google.com/file/d/1zk_f6kLzt1Ba-Qr5jDBLARLoes0JSpRk/view?usp=sharing">https://drive.google.com/file/d/1zk_f6kLzt1Ba-Qr5jDBLARLoes0JSpRk/view?usp=sharing</a></b><br />
<span style="background-color: #c27ba0; font-size: large;">Не піддаю сумніву вашу академічну доброчиннісь!</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="UK" style="line-height: 107%;">Розв’язки і відповіді пишіть від руки, сфотографуйте та
надішліть учителю </span><span lang="EN-US" style="line-height: 107%;"><a href="mailto:yurchenko@naukova-zmina.kiev.ua">yurchenko<span lang="RU" style="mso-ansi-language: RU;">@</span>naukova<span lang="RU" style="mso-ansi-language: RU;">-</span>zmina<span lang="RU" style="mso-ansi-language: RU;">.</span>kiev<span lang="RU" style="mso-ansi-language: RU;">.</span>ua</a></span><span lang="EN-US" style="line-height: 107%;"> </span><span lang="EN-US" style="line-height: 107%;"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span></span><span lang="UK" style="line-height: 107%;">до 25 березня 2020р.<span style="font-size: 20pt;"><o:p></o:p></span></span></div>
<br /></div>
Олена Миколаївнаhttp://www.blogger.com/profile/03779854582378222411noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6538073961361850428.post-4257288622702716722020-03-18T19:10:00.000+02:002020-03-19T13:13:37.626+02:00Добування кисню з гідроген пероксиду<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<b><span style="color: #e06666;">Практична робота для учнів 7 класу. </span></b><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnm6we05g5inwAEZNxDjpSu4ByU0SQ87IP7P8B3I0TMudJ4Fb0WWnNPaz5aCGLfBxladURH-VBazTE5YkzyraBieCUj2PPu0_QYYfuquN-EuHeYlhdC-VfT4FMf-uoxRpfftZaevgh0TQr/s1600/%25D0%25BF%25D0%25B5%25D1%2580%25D0%25BE%25D0%25BA%25D1%2581%25D0%25B8%25D0%25B4-1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnm6we05g5inwAEZNxDjpSu4ByU0SQ87IP7P8B3I0TMudJ4Fb0WWnNPaz5aCGLfBxladURH-VBazTE5YkzyraBieCUj2PPu0_QYYfuquN-EuHeYlhdC-VfT4FMf-uoxRpfftZaevgh0TQr/s320/%25D0%25BF%25D0%25B5%25D1%2580%25D0%25BE%25D0%25BA%25D1%2581%25D0%25B8%25D0%25B4-1.jpg" width="320" /></a></div>
Шановні учні - семикласники! Під час карантину ми продовжуємо вивчення кисню та його властивостей. Проводимо віртуальну практичну роботу. Всі досліди я проводила в нашому хімічному кабінеті, вдосконалюючи навички "і робити-і знімати". До речі, на одному з відео ви почуєте знайому мелодію! Хто почув і впізав? Вкажіть це у звіті!<br />
<br />
<i><span style="font-size: large;">Дослід 1.</span></i> <i><span lang="UK" style="font-family: "calibri" , sans-serif; font-size: 14pt; font-weight: bold; line-height: 107%;">Добування
кисню з гідроген пероксиду з використанням манган (</span><span lang="EN-US" style="font-family: "calibri" , sans-serif; font-size: 14pt; font-weight: bold; line-height: 107%;">IV</span></i><span lang="UK" style="font-family: "calibri" , sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 107%;"><b><i>) оксиду.</i> </b>У пробірку наливаємо аптечний 3% розчин гідроген пероксиду (перекис водню) та вкидаємо невелику кількість порошку </span><span style="font-family: "calibri" , sans-serif; font-size: 14pt;">манган
(IV) оксиду. Манган </span><span style="font-family: "calibri" , sans-serif; font-size: 18.6667px;">(IV) оксид виконує роль каталізатора - речовини, що прискорює хімічну реакцію. Роль каталізаторів для цієї реакції можуть виконувати також сполуки Купруму, Феруму, Кобальту, фермент каталаза та деякі інші речовини.</span><br />
<span style="font-family: "calibri" , sans-serif; font-size: 18.6667px;">При потраплянні порошку </span><span style="font-family: "calibri" , sans-serif; font-size: 18.6667px;">манган (IV) оксиду в пробірку з гідроген пероксидом спостерігаємо бурхливе виділення газу. Як же довести, що цей газ - кисень? Згадайте, що саме кисень підтримує горіння! Увага! Кисень не горить, в кисні горять речовини! Тому й дерев'яна скіпочка, що жевріє на повітрі, швидко (в нашому випадку навіть з мікровибухом!) загоряється у чистому кисні! </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /><iframe width="320" height="266" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/3oMg6RsfTqs/0.jpg" src="https://www.youtube.com/embed/3oMg6RsfTqs?feature=player_embedded" frameborder="0" allowfullscreen></iframe></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEji5Y3Llb6-sDty4MnTMVX52p7wZroo4BJ9TYLwAFwt66wbMEZEYDrm2lSV5xyc2jCqScJ_IVEPU5QoTs4iAB6-vXtRLLH-qoZU_j1h6lgpLa8rOHnIQDxDMD68pZvrO43UUUBt6lymdVmT/s1600/%25D0%25BF%25D0%25B5%25D1%2580%25D0%25BE%25D0%25BA%25D1%2581%25D0%25B8%25D0%25B4-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="103" data-original-width="469" height="69" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEji5Y3Llb6-sDty4MnTMVX52p7wZroo4BJ9TYLwAFwt66wbMEZEYDrm2lSV5xyc2jCqScJ_IVEPU5QoTs4iAB6-vXtRLLH-qoZU_j1h6lgpLa8rOHnIQDxDMD68pZvrO43UUUBt6lymdVmT/s320/%25D0%25BF%25D0%25B5%25D1%2580%25D0%25BE%25D0%25BA%25D1%2581%25D0%25B8%25D0%25B4-2.jpg" width="320" /></a></div>
<a name='more'></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<i><span style="font-size: large;"><span style="font-weight: normal;">Дослід 2.</span> </span></i> <i><span lang="UK" style="font-family: "calibri" , sans-serif; font-size: 14pt; font-weight: bold; line-height: 19.9733px;">Добування кисню з гідроген пероксиду з використанням сирого м'яса</span></i><span lang="UK" style="font-family: "calibri" , sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 19.9733px;"><b><i>.</i> </b><span style="font-weight: normal;">В тваринних та рослинних клітинах присутній фермент, який має назву каталаза. Фермент - це біологічний каталізатор. Ось що відбувається, якщо пероксид гідрогену потрапляє на сире м'ясо:</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/QQrcRz5OvsM/0.jpg" frameborder="0" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/QQrcRz5OvsM?feature=player_embedded" width="320"></iframe></div>
<div style="text-align: left;">
<span lang="UK" style="font-family: "calibri" , sans-serif; line-height: 19.9733px;"><span style="font-family: "times new roman";"><i style="font-weight: normal;"><span style="font-size: large;">Дослід 3. </span></i><span style="font-size: 14pt;"> </span></span><i style="font-family: "times new roman"; font-size: medium;"><span lang="UK" style="font-family: "calibri" , sans-serif; font-size: 14pt; font-weight: bold; line-height: 19.9733px;">Добування кисню з гідроген пероксиду з використанням сирих овочів (картоплі)</span></i><span lang="UK" style="font-family: "calibri" , sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 19.9733px;"><b><i>.</i> </b><span style="font-weight: normal;">В пробірку з картоплею (увага!сирою!) наливаємо розчин гідроген пероксиду. Спостерігаємо виділення газу й утворення піни:</span></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/j3RQSuGnZIo/0.jpg" frameborder="0" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/j3RQSuGnZIo?feature=player_embedded" width="320"></iframe></div>
<span lang="UK" style="font-family: "calibri" , sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 19.9733px;"><span lang="UK" style="font-family: "calibri" , sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 19.9733px;"><br /></span></span>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span lang="UK" style="font-family: "calibri" , sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 19.9733px;"><span lang="UK" style="font-family: "calibri" , sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 19.9733px;"><b><i><span style="color: red;">А тепер завдання:</span> </i>1. Для всіх учнів: Оформіть звіт, використовуючи файл</b></span></span></div>
<h2 style="text-align: left;">
<span lang="UK" style="font-family: "calibri" , sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 19.9733px;"><span lang="UK" style="font-family: "calibri" , sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 19.9733px;"> <a href="https://docs.google.com/document/d/1gAVQDFmKHLbykRJqfdGw4QG3-FgZ2fyrU_CijPftgVI/edit?usp=sharing">https://docs.google.com/document/d/1gAVQDFmKHLbykRJqfdGw4QG3-FgZ2fyrU_CijPftgVI/edit?usp=sharing</a> </span></span></h2>
<div style="text-align: left;">
<span lang="UK" style="font-family: "calibri" , sans-serif; line-height: 19.9733px;"><span lang="UK" style="font-family: "calibri" , sans-serif; line-height: 19.9733px;"><span style="font-size: 14pt;"> та надішліть звіт на адресу: </span><span style="font-weight: normal;">yurchenko@naukova-zmina.kiev.ua</span></span></span><br />
<span lang="UK" style="font-family: "calibri" , sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 19.9733px;"><span lang="UK" style="font-family: "calibri" , sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 19.9733px;"><span style="font-weight: normal;"><br /></span></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<b style="font-family: calibri, sans-serif; font-size: 14pt;"><span style="font-family: "calibri" , sans-serif; font-size: 14pt;"> </span></b><b style="font-family: calibri, sans-serif; font-size: 14pt;">2. Творче завдання для охочих, лише з дозволу та під наглядом батьків:</b></div>
<span style="font-family: "calibri" , sans-serif; font-size: 14pt;">Викорстовуючи аптечний 3% розчин гідроген пероксиду (перекис водню), дослідіть, чи є фермент каталаза у вареній картоплині та у вареному м'ясі. Порівняйте з сирими овочами. Сфотографуйте свій дослід та поясніть його. Найкращі творчі роботи будуть опубліковані на Хімікус-Цікавікус! А приємні оцінки у класний журнал отримують всі, хто надішле свій творчий звіт на адресу: </span><b style="color: #999999; font-family: arial, sans-serif; white-space: nowrap;"><span style="color: black; font-family: "calibri" , sans-serif; font-weight: 400; white-space: normal;">yurchenko@naukova-zmina.kiev.ua</span></b><br />
<div>
<br /></div>
<span lang="UK" style="font-family: "calibri" , sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 19.9733px;"><b>Ще про гідроген пероксид (перекис водню) ви можете</b> <a href="https://lnzchem.blogspot.com/2010/12/blog-post_13.html">прочитати тут </a></span><br />
<br />
<b>Інтерактивний урок від видавництва "Ранок" <a href="http://interactive.ranok.com.ua/theme/contentview/serednya-ta-starsha-shkola/hmya-7-klas/4506-tema-2-kisen/7954-praktichna-robota-4-dobyvannya-kisnyu-z-gdrogen-peroksidy-zbirannya-dovedennya-yiogo-nayavnost">подивіться ТУТ</a></b><br />
<b><br /></b></div>
Олена Миколаївнаhttp://www.blogger.com/profile/03779854582378222411noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-6538073961361850428.post-32485998600447716802020-02-19T13:57:00.005+02:002020-02-21T12:09:28.614+02:00Про чистоту рук!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="MsoNormal">
Нещодавно учні 7-А класу розпочали
проект «Чисті руки».<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>У п’ять
поліетиленових пакетів поклали шматочки хлібу – білого батону. Хліб в пакети клали
руками в стерильних гумових рукавичках, але кожний шматочок був особливим!<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
1-й пакет: просто скибка батону;<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
2-й пакет: до хліба доторкнулися 30 учнів класу немитими
руками;<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
3-й пакет: хлібчиком доторкнулися поверхні 30 мобільних
телефонів;<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
4-й пакет: скибочку помацали руками, вимитими милом;<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
5-й пакет: до хліба доторкнулися руками, обробленими
антисептиком, який продається в косметичних магазинах.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Ось як виглядали наші пакетики з хлібом на початку
експерименту (31.01.20): <o:p></o:p></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-O9FOTN2XtGETGLVier-9y5QPa1KsODxnNnGShVSKZWGwa2J1Msqzdzr9lQn-VbtNcPixF6bqBGJXFQ8N3I2PmzNB26URh7_eG74TlTk52jliscig_aoHUeEbNYvZbCi9KxKlkQFDTCNK/s1600/1-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="296" data-original-width="784" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-O9FOTN2XtGETGLVier-9y5QPa1KsODxnNnGShVSKZWGwa2J1Msqzdzr9lQn-VbtNcPixF6bqBGJXFQ8N3I2PmzNB26URh7_eG74TlTk52jliscig_aoHUeEbNYvZbCi9KxKlkQFDTCNK/s640/1-1.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
А такі зміни ми спостерігали через шість днів (06.02.20):<o:p></o:p></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVDaKSggTyfPGQK-KAxXA7vwm_-cQMckMwob3q2bsljB32rHhI4K0Bcmr5G8kw9jgfXiZHDJGXNTZOEc17rLPEZciT7p4Xa4DJ5VlBJbiNuS5m-TL4M3jdnU9oXqQ9ZB8DN7_D6Kx2red-/s1600/2-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="341" data-original-width="730" height="297" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVDaKSggTyfPGQK-KAxXA7vwm_-cQMckMwob3q2bsljB32rHhI4K0Bcmr5G8kw9jgfXiZHDJGXNTZOEc17rLPEZciT7p4Xa4DJ5VlBJbiNuS5m-TL4M3jdnU9oXqQ9ZB8DN7_D6Kx2red-/s640/2-1.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "wingdings"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-symbol-font-family: Wingdings;"><span style="mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: Wingdings;">J</span></span>
Хтось став мити руки частіше?<br />
Наше опитування показало, що ні, ніхто з учнів класу, <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>навіть побачивши такий результат, не вимив
ретельно руки перед обідом<span style="font-family: "wingdings"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-symbol-font-family: Wingdings;"><span style="mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: Wingdings;">L</span></span> <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Наступного дня все мало такий вигляд:<o:p></o:p></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgc_okZB-tokq2tBzJb2KTXaAJWcJ4FmaKLVHx73j0AkcZiAfTfwK_WwMPHqJV8oRNx1AsLkvvc0PjFIj-Y-jG0ygunx60ftbNh5RKVgxKqRReenUNCqHdFisuUxtRSkxB6kCMu8UyP1Whm/s1600/3-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="310" data-original-width="710" height="278" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgc_okZB-tokq2tBzJb2KTXaAJWcJ4FmaKLVHx73j0AkcZiAfTfwK_WwMPHqJV8oRNx1AsLkvvc0PjFIj-Y-jG0ygunx60ftbNh5RKVgxKqRReenUNCqHdFisuUxtRSkxB6kCMu8UyP1Whm/s640/3-1.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Детальніше:<o:p></o:p></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhczP9drizEFRS1eBNf1hyphenhyphenWV978bxIje3tbt91f5IFaBB5mNkzqQjFHhlVEs7L2DcT2DYY7Cm1OSTT5GouZpBkGMbTBonBE1XeGZaYRR4MLkk9OB40hqurDMV99nI4T46LpeHna-334qm0T/s1600/07.02.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="767" data-original-width="1227" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhczP9drizEFRS1eBNf1hyphenhyphenWV978bxIje3tbt91f5IFaBB5mNkzqQjFHhlVEs7L2DcT2DYY7Cm1OSTT5GouZpBkGMbTBonBE1XeGZaYRR4MLkk9OB40hqurDMV99nI4T46LpeHna-334qm0T/s640/07.02.png" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: left;">
Ну і пліснява не була б пліснявою, якщо врешті-решт не
захопила б усі смачні хлібні шматочки. Подивіться уважно: на хлібчику,
до якого доторкнулися 30 немитих рук, виросло декілька різновидів плісняви! А
поверхня мобільних телефонів як вам (крім звичної плісняви Mucor ще інша пліснява білого кольору)?<span style="color: #cc0000;"> Робіть висновки!</span></div>
Останнє фото 17.02:<br />
<o:p></o:p></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjm7kd32EiXKtvMjleVkz96XYzxg7BqypSrE0keZ7uacJMmBL2sVeqI1AE7Y4VCrJ0bx06ZcxyoJ4vk4KxvNblstUgGaKABu71ZyCuACF0XoQoj1qYZhpudRwjr-_kDzhDRSKRCQ5_aZWcy/s1600/4-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="271" data-original-width="726" height="238" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjm7kd32EiXKtvMjleVkz96XYzxg7BqypSrE0keZ7uacJMmBL2sVeqI1AE7Y4VCrJ0bx06ZcxyoJ4vk4KxvNblstUgGaKABu71ZyCuACF0XoQoj1qYZhpudRwjr-_kDzhDRSKRCQ5_aZWcy/s640/4-1.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br /></div>
Олена Миколаївнаhttp://www.blogger.com/profile/03779854582378222411noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-6538073961361850428.post-57774327778070834592015-10-12T23:47:00.000+03:002015-11-06T04:32:47.820+02:00Трилон Б<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span style="font-family: "times new roman" , serif;">Трилон Б</span><span style="font-family: "times new roman" , serif;"> </span><span style="font-family: "times new roman" , serif;">- </span><span lang="UK" style="font-family: "times new roman" , serif;">натрієва сіль етилендіамінтетраоцтової
кислоти, яка може зв’язувати йони важких металів, заміщуючи їх на
йони </span><span lang="EN-US" style="font-family: "times new roman" , serif;">Na</span><sup><span lang="UK" style="font-family: "times new roman" , serif;">+</span></sup><span lang="UK" style="font-family: "times new roman" , serif;">. Ця</span><span lang="UK" style="font-family: "times new roman" , serif;"> речовина є відносно
безпечною для людського організму, у зв’язку з чим її додають навіть у
косметичні вироби та мило.</span><br />
<span lang="UK" style="font-family: "times new roman" , serif;">Ми вивчили здатність
Трилону Б звільняти поверхні нагрівачів
від нерозчинних солей Кальцію та Магнію, а також дослідили можливість
використання цієї речовини для очищення поверхні монет.</span><!--EndFragment--><br />
Роботу виконав учень 10 класу, зараз студент Інституту біології КНУ імені Тараса Шевченка, Денис Бобир.<br />
<div style="text-align: left; width: 425px;">
<br />
<object classid="clsid:d27cdb6e-ae6d-11cf-96b8-444553540000" codebase="http://fpdownload.macromedia.com/pub/shockwave/cabs/flash/swflash.cab#version=9,0,28,0" height="370" id="onlinePlayer1323942" width="425"><param name="movie" value="//www.slideboom.com/player/player.swf?id_resource=1323942" /><param name="allowScriptAccess" value="always" /><param name="quality" value="high" /><param name="bgcolor" value="#ffffff" /><param name="allowFullScreen" value="true" /><param name="flashVars" value="" /><embed src="//www.slideboom.com/player/player.swf?id_resource=1323942" width="425" height="370" name="onlinePlayer1323942" type="application/x-shockwave-flash" pluginspage="http://www.macromedia.com/go/getflashplayer"allowScriptAccess="always" quality="high" bgcolor="#ffffff" allowFullScreen="true" flashVars="" ></embed></object><br />
<div style="font-family: tahoma,arial; font-size: 11px; height: 26px; padding-top: 2px;">
<br /></div>
</div>
<a href="https://docs.google.com/document/d/1xOgkKthka8pZhe85gsh5xqerJHNgbNrJi1aAxgyawT8/pub">Дослідження Дениса тут</a></div>
Олена Миколаївнаhttp://www.blogger.com/profile/03779854582378222411noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6538073961361850428.post-73305900963341034052015-09-05T23:10:00.000+03:002015-10-27T00:03:53.057+02:00Дослідження складу губних помад<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgP8yqNYAa1PiAqYnKimKESqsdH7LuqqXKAno-WZMQ_pnqpiaqgUmhiQJy9kP1-ffljm80CQvgiQn4WRNkxEn49lQbOmGYW-bNp6U7V1w-jl6FMjJa26m3QVjDmK7n8gziZtriZAkoJ-OaM/s1600/DSC03640.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgP8yqNYAa1PiAqYnKimKESqsdH7LuqqXKAno-WZMQ_pnqpiaqgUmhiQJy9kP1-ffljm80CQvgiQn4WRNkxEn49lQbOmGYW-bNp6U7V1w-jl6FMjJa26m3QVjDmK7n8gziZtriZAkoJ-OaM/s200/DSC03640.JPG" width="200" /></a></div>
Пропонуємо ознайомитися з дослідженням складу декоративної та гігієнічної помад. Роботу виконала учениця 10 класу Александрова Анастасія. Зараз Настя - студентка хіміко-технологічного факультету КПІ.<br />
<span style="font-family: 'Times New Roman', serif; line-height: 150%; text-indent: 35.4pt;">В роботі розглянуте питання: </span><span style="font-family: 'Times New Roman', serif; line-height: 150%; text-indent: 35.4pt;">які існують види помад, хімічний склад і
вплив складових речовин помад на здоров’я людини. Проведено аналіз декоративної
і гігієнічної помад на вміст вітамінів А та</span><span style="font-family: 'Times New Roman', serif; line-height: 150%; text-indent: 35.4pt;">
</span><span style="font-family: 'Times New Roman', serif; line-height: 150%; text-indent: 35.4pt;">Е,</span><span style="font-family: 'Times New Roman', serif; line-height: 150%; text-indent: 35.4pt;"> </span><span style="font-family: 'Times New Roman', serif; line-height: 150%; text-indent: 35.4pt;">проведено визначення
кислотного числа. Кислотне число характеризує вміст вільних жирних кислот, тим
самим вказуючи на якість жиру. Оскільки в жирах завжди має місце певна
кількість вільних жирних кислот, то їх вміст збільшується при зберіганні жиру. </span><span lang="UK" style="font-family: 'Times New Roman', serif; line-height: 150%;"> </span><span style="font-family: 'Times New Roman', serif; line-height: 115%;">В складі губної помади
можуть бути використані як якісні, так і не якісні речовини, наприклад, дорогі
фірми використовують натуральні олії, масла, якісну речовину для виготовлення
олії та восків, а можуть бути навпаки, синтетичні замінники і в залежності від
них треба обирати губну помаду, оскільки деякі замінники можуть мати негативний
вплив на ваше здоров’я.</span><br />
<div style="text-align: left; width: 425px;">
<object classid="clsid:d27cdb6e-ae6d-11cf-96b8-444553540000" codebase="http://fpdownload.macromedia.com/pub/shockwave/cabs/flash/swflash.cab#version=9,0,28,0" height="370" id="onlinePlayer1323926" width="425"><param name="movie" value="//www.slideboom.com/player/player.swf?id_resource=1323926" /><param name="allowScriptAccess" value="always" /><param name="quality" value="high" /><param name="bgcolor" value="#ffffff" /><param name="allowFullScreen" value="true" /><param name="flashVars" value="" /><embed src="//www.slideboom.com/player/player.swf?id_resource=1323926" width="425" height="370" name="onlinePlayer1323926" type="application/x-shockwave-flash" pluginspage="http://www.macromedia.com/go/getflashplayer"allowScriptAccess="always" quality="high" bgcolor="#ffffff" allowFullScreen="true" flashVars="" ></embed></object><br />
<div style="font-family: tahoma, arial; height: 26px; padding-top: 2px;">
<div style="font-size: 11px;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-weight: normal;">З дослідженням Анастасії <a href="https://docs.google.com/document/d/1f_3O9v-Jgjbbq6NK5t7VVYgzyn60JJS5JUhiTAP7odA/edit?usp=sharing" style="background-color: white;"><span style="color: #4c1130;">можна ознайомитись тут.</span></a></span></div>
</div>
</div>
</div>
Олена Миколаївнаhttp://www.blogger.com/profile/03779854582378222411noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6538073961361850428.post-32006723412061561122014-04-04T19:04:00.000+03:002015-10-26T22:31:22.282+02:00CO2-Вулканчик<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqsyVDmOCgUQDS_xkHGGOysXtiYCW2Fj10dtGdx30uoGg15aHXQvUOyMZwGc0cdSXhEmcYl-JTdLT7SGSG-7IAZv_5od9_aNtOrZMyHipqeuR8UPCoets8hNDsbQ-BW_SAJapmMOy0MakV/s1600/DSC03394.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqsyVDmOCgUQDS_xkHGGOysXtiYCW2Fj10dtGdx30uoGg15aHXQvUOyMZwGc0cdSXhEmcYl-JTdLT7SGSG-7IAZv_5od9_aNtOrZMyHipqeuR8UPCoets8hNDsbQ-BW_SAJapmMOy0MakV/s1600/DSC03394.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Сода + оцет = "вулкан"!</td></tr>
</tbody></table>
Ось який дослід продемонстрували на уроці природознавства п'ятикласники:<br />
З пластиліну виготовили макет гори з гирлом. В "гирло" заклали харчової соди. А потім влили в гирло розчин столового оцету. В гирлі зашипіло і піднялась піна.<br />
Так просто, а скільки ж позитивних емоцій на уроці!<br />
Ну і звичайно, хлопці все пояснили своїм однокласникам: і про хімічні й фізичні явища, і про ознаки хімічних реакцій.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2tGyC65zfMHSRr-RwF1oEI76Eb2Cqi7JhCrlQF8j5ySDH9VlWJeLiIJQ62P_zKPMY9dhosP-IxFitYiZNhkkJSg1iBkIFw45Fhm5wKTThAdi4ueWcRDroLnS-blDECcsJeGOYSZbi6ZCV/s1600/DSC03396.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2tGyC65zfMHSRr-RwF1oEI76Eb2Cqi7JhCrlQF8j5ySDH9VlWJeLiIJQ62P_zKPMY9dhosP-IxFitYiZNhkkJSg1iBkIFw45Fhm5wKTThAdi4ueWcRDroLnS-blDECcsJeGOYSZbi6ZCV/s1600/DSC03396.JPG" width="200" /></a></div>
Молодці!</div>
Олена Миколаївнаhttp://www.blogger.com/profile/03779854582378222411noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6538073961361850428.post-12586327402572865782014-03-03T14:15:00.000+02:002014-07-08T14:17:13.203+03:00Аспірин<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi85MZBTrImBSNeSyB2XoACP-gSLGr230W4eamB3o5L2Gz3_l9nHUeAteFly5loaaphq-J7C6jfVbCEyJ-EZtGjAlnNJFPKTYsE9xZYkOHykfLxwlJggJnOnCersGR368dWd9huvG9w9TVg/s1600/images.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi85MZBTrImBSNeSyB2XoACP-gSLGr230W4eamB3o5L2Gz3_l9nHUeAteFly5loaaphq-J7C6jfVbCEyJ-EZtGjAlnNJFPKTYsE9xZYkOHykfLxwlJggJnOnCersGR368dWd9huvG9w9TVg/s1600/images.jpg" height="185" width="200" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="UK" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: UK; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: RU;">Аспірин – медичний препарат, що є
в кожній аптечці! Він знижує температуру, зменшує місцеві запальні процеси,
знеболює. А ще розріджує кров і тому застосовується при небезпеці виникнення
кров'яних тромбів. Аспірин (ацетилсаліцилова кислота, Acidum acetylsalicylicum, 2 -
ацетоксі-бензойна кислота) - саліциловий ефір оцтової кислоти:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="UK" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: UK; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: RU;">C</span><span lang="UK" style="font-family: 'Times New Roman', serif; line-height: 115%;"><span style="font-size: x-small;">6</span></span><span lang="UK" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: UK; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: RU;">H</span><span lang="UK" style="font-family: 'Times New Roman', serif; line-height: 115%;"><span style="font-size: x-small;">4</span></span><span lang="UK" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: UK; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: RU;"> (OCOCH</span><span lang="UK" style="font-family: 'Times New Roman', serif; line-height: 115%;"><span style="font-size: x-small;">3</span></span><span lang="UK" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: UK; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: RU;">) COOH. <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="UK" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: UK; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: RU;">Пропонуємо вашій увазі <a href="https://docs.google.com/file/d/0Bycc-mx5lESFUTlNN1F2N0QyTVk/edit">роботу Відіша Дениса, який дослідив властивості ацетилсаліцилової кислоти.</a><o:p></o:p></span></div>
</div>
Олена Миколаївнаhttp://www.blogger.com/profile/03779854582378222411noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6538073961361850428.post-38513664671090679662014-01-15T13:39:00.000+02:002014-07-08T18:41:44.543+03:00Силіцій (IV) оксид<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6Hg0mKMB_nltFDdVzS0M4G33bp8KP0V2fna_GzpSgDT56PuqJZxxlc5G4d_G-Uq2MvtrMOCM6n9Hw7DJ43zvFcvYB9ehp6jsEUwmW-gpzNT7EmtImfLBeXS3q9FPp0KQPpzpuCNV29fV0/s1600/DSC02689.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6Hg0mKMB_nltFDdVzS0M4G33bp8KP0V2fna_GzpSgDT56PuqJZxxlc5G4d_G-Uq2MvtrMOCM6n9Hw7DJ43zvFcvYB9ehp6jsEUwmW-gpzNT7EmtImfLBeXS3q9FPp0KQPpzpuCNV29fV0/s1600/DSC02689.JPG" height="142" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Природний аметист</td></tr>
</tbody></table>
<!--[if gte vml 1]><v:shapetype id="_x0000_t75"
coordsize="21600,21600" o:spt="75" o:preferrelative="t" path="m@4@5l@4@11@9@11@9@5xe"
filled="f" stroked="f">
<v:stroke joinstyle="miter"/>
<v:formulas>
<v:f eqn="if lineDrawn pixelLineWidth 0"/>
<v:f eqn="sum @0 1 0"/>
<v:f eqn="sum 0 0 @1"/>
<v:f eqn="prod @2 1 2"/>
<v:f eqn="prod @3 21600 pixelWidth"/>
<v:f eqn="prod @3 21600 pixelHeight"/>
<v:f eqn="sum @0 0 1"/>
<v:f eqn="prod @6 1 2"/>
<v:f eqn="prod @7 21600 pixelWidth"/>
<v:f eqn="sum @8 21600 0"/>
<v:f eqn="prod @7 21600 pixelHeight"/>
<v:f eqn="sum @10 21600 0"/>
</v:formulas>
<v:path o:extrusionok="f" gradientshapeok="t" o:connecttype="rect"/>
<o:lock v:ext="edit" aspectratio="t"/>
</v:shapetype><v:shape id="_x0000_s1026" type="#_x0000_t75" style='position:absolute;
margin-left:59.55pt;margin-top:160.95pt;width:294pt;height:131pt;z-index:251658240'>
<v:imagedata src="file:///C:\DOCUME~1\MA50BF~1.BE2\LOCALS~1\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image001.jpg"
o:title="DSC02689"/>
</v:shape><![endif]--><!--[if !vml]-->
<!--[endif]--><br />
<table align="left" cellpadding="0" cellspacing="0">
<tbody>
<tr>
<td height="214" width="79"></td>
</tr>
<tr>
<td></td>
<td></td>
</tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal">
<span lang="UK">Силіцій (IV)
оксид SiO<sub>2</sub> – найпоширеніший мінерал земної кори.
Загальна тривіальна назва цього оксиду – кремнезем. На долю чистого кремнезему
припадає 14% маси кам’яної оболонки нашої планети. Набагато більше кремнезему
(біля 43% від маси земної кори) хімічно зв’язано і міститься у вигляді різних
хімічних порід. Тому можна сказати, що земна кора більш ніж наполовину складається
із сполук Силіцію. При цьому Силіцій (IV) оксид
SiO2 існує в багаточисельних
різновидах, які навіть часом не схожі між собою.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="UK">Силіцій (IV)
оксид входить до складу багатьох мінералів, які відрізняються за виглядом і
властивостями. Це пояснюється особливостями кристалічної ґратки, домішками
різних металічних елементів та, можливо,
органічних речовин. Мінерали, утворені силіцій (IV) оксидом,
можуть мати різний колір і відтінки. Колір мінералів залежить від їхньої
внутрішньої структури, механічних домішок і, головним чином, від наявності
елементів-хроматофорів - Cr, V, Ti, Mn, Fe, Ni, Co, Mo та деяких інших.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="UK">Пропонуємо вашій
увазі досліди з мінералами Силіцію, які ще у 2012 році виконува Денис Бобир.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="UK">В роботі Денис дослідив</span></div>
<a name='more'></a>особливості кристалічної ґратки
мінералів кварцу, визначив деякі фізичні характеристики.<o:p></o:p><br />
<h4 style="text-align: left; text-indent: -18pt;">
<span lang="UK">1<span style="font-size: 7pt;"> </span></span><!--[endif]--><span lang="UK">Визначення
твердості кварцу за шкалою Мооса <o:p></o:p></span></h4>
<div class="MsoNormal">
<span lang="UK">Для визначення
твердості кварцу ми використали зразки гірського кришталю та аметисту, придбані
в різний час на виставках мінералів.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="UK">Перевіримо
справжність кристалів кварцу, дізнавшись
їх твердість. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="UK">Для визначення
твердості використаємо шкалу, яку запропонував Фрідріх Моос в 1812 році. За
цією шкалою кварц має твердість 7 і його має дряпати наждачний папір (оскільки
матеріал, з якого він зроблений, має більшу твердість). <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="UK"> Спробуємо подряпати зразки гірського
кришталю та аметисту склом, яке має меншу твердість. Скло не дряпає зразки,
звідси можемо зробити висновок, що якщо зразки все ж таки підроблені, то вони
зроблені з більш твердого матеріалу.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="UK"> Спробуємо подряпати зразки наждачним
папером, який має більшу твердість. Наждак подряпав всі зразки кварцу. Звідси
можемо зробити висновок, що ці зразки
аметисту і гірського кришталю справді мають твердість 7.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<h4 style="text-align: left;">
Визначення
густини гірського кришталю та аметисту</h4>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgE8ocAXUGZeKCtKBBdi8qCzGVJv8yvJJCcGM-hMbFZge7ljQ9OJZsk9GeEMayLFON2gi_f5r2wDSkaOX54UBKL69Z5RfaYmBOGc-BrZPvkhDOP9brUrxzl1jKbBTWg0_MqMevgwIsjfJBz/s1600/DSC02683.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgE8ocAXUGZeKCtKBBdi8qCzGVJv8yvJJCcGM-hMbFZge7ljQ9OJZsk9GeEMayLFON2gi_f5r2wDSkaOX54UBKL69Z5RfaYmBOGc-BrZPvkhDOP9brUrxzl1jKbBTWg0_MqMevgwIsjfJBz/s1600/DSC02683.JPG" height="150" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Вимірювання об'єму гірського кришталя</td></tr>
</tbody></table>
<span lang="UK">Перевіримо
справжність наших зразків також за густиною. За літературними даними,
густина кварцу становить 2,65 г/см3.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="UK"> Зазделегідь зважені зразки кварцу ми:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="UK">1) Помістили в посудину.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="UK">2) Залили водою так, щоб увесь мінерал
був в рідині.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="UK">3) Позначили маркером верхній рівень
води в посудині.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="UK">4) Дістали зразок з посудини.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="UK">5) Позначили маркером верхній рівень
води в посудині без мінералу.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="UK">6) Заміряли за допомогою мірної клби
кількість води при верхній і нижній поділці.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="UK">7) Відняли від більшого значення менше
і отримана різниця є об’ємом зразка.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="UK">Розділивши масу
кристалів на їх об’єм, ми отримали густину кристалів:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="UK">№<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="UK">Гірський кришталь Аметист <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="UK"> m, г V, см3 ρ, г/ см3 m, г V, см3 ρ, г/ см3<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="UK">1 7,7 2,6 2,96 46,02 18 2,56<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="UK">2 40,35 15,5 2,60 10,4 3,5 2,97<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="UK"> Середнє значення густини, г/ см3<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="UK">2,78 Середнє значення густини, г/ см3<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="UK">2,76<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="UK">Середнє значення
густини, г/ см3<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="UK">2,77<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="UK">Таким чином,
середнє значення густини досліджуваних нами зразків кварцу складає 2,77 г/ см3
, що близько до значень, вказаних в літературі (≈2,65 г/ см3 ). Таким чином,
можна з великою долею впевненості стверджувати, що наші зразки – не підробка, а
дійсно є природними різновидами кварцу – гірським кришталем та аметистом.
Скоріше за все, результат відрізняється від 2,65 г/ см3 через похибки при переливанні води та інших механічних
діях.<o:p></o:p></span></div>
</div>
Олена Миколаївнаhttp://www.blogger.com/profile/03779854582378222411noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6538073961361850428.post-89881841557083253052013-12-02T19:47:00.000+02:002013-12-03T23:21:38.575+02:00Як ми мило варили<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTr0a9nUXpR6yUJNp_g-VhHBtuzHcPwKYXfYnDK-Us3_blLKkijgo0cOffRFGPlYizeaPErdR36ZTgF80Ow3ZyrwtIIzPp_2-j9fejwGzUDjdjLblr68wCgprvPZqWOvV7u3-lEVkZJdsn/s1600/DSC03029.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTr0a9nUXpR6yUJNp_g-VhHBtuzHcPwKYXfYnDK-Us3_blLKkijgo0cOffRFGPlYizeaPErdR36ZTgF80Ow3ZyrwtIIzPp_2-j9fejwGzUDjdjLblr68wCgprvPZqWOvV7u3-lEVkZJdsn/s1600/DSC03029.JPG" height="150" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Так ми мило варили</td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal">
<span lang="UK" style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: UK;">Чи знаєте ви, що мило – це сіль? Так, так: мила – це солі
Натрію та Калію вищих карбонових (жирних) кислот. При цьому натрієві солі вищих
карбонових кислот утворюють тверді мила, а Калієві - рідкі. Для того, щоб
зварити мило, нам було потрібно: 1)жир як сировина – приблизно 100г (ми брали
суміш рослинного ти тваринного жирів). Ось з цього непривабливого яловичого
жиру та прогірклої олії ми і варили наше мило:<o:p></o:p></span></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgo_CmPpiPa6gM1mN1-EmGn-0Lpfi6vBHgU1rJRT87u3eaOmyexYnP-Iwxty5PbiGD-Anj8kccu42AL8AUpDehnjsCH0PV4xncg6DAaSn2UeLZDQQ-YNdUqq6QMRbcxzjZHswOqtHbQBTQm/s1600/DSC03622.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgo_CmPpiPa6gM1mN1-EmGn-0Lpfi6vBHgU1rJRT87u3eaOmyexYnP-Iwxty5PbiGD-Anj8kccu42AL8AUpDehnjsCH0PV4xncg6DAaSn2UeLZDQQ-YNdUqq6QMRbcxzjZHswOqtHbQBTQm/s1600/DSC03622.JPG" height="150" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Яловичий жир як сировина для виготовлення мила</td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal">
<span lang="UK" style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: UK;">2) фарфорова чашка як міні котел для варки</span><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">;<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="UK" style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: UK;">3) каструля для водяної бані</span><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">;<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="UK" style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: UK;">4) електрична плитка</span><span style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">;</span><span lang="UK" style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: UK;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="UK" style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: UK;">5) міцний розчин натрій гідроксиду </span><span lang="EN-US" style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: EN-US;">NaOH</span><span lang="EN-US" style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: UK;"> </span><span lang="UK" style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: UK;">( 25г
натрій гідроксиду розинили у 30мл води). Замість натрій гідроксиду можна взяти міцний розчин соди;<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">6) кухонна
сіль для висолювання </span><span lang="UK" style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: UK;">мила.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="UK" style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: UK;">
</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="UK" style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: UK;">Спочатку ми розтопили жир, додали до нього олії та при
перемішуванні малими порціями додали нагрітий розчин лугу. Звичайно, все
виконували дотримуючись правил безпеки, навіть використали захисні окуляри. Цю
суміш нагрівали на водяній бані впродовж 40 хв., додаючи гарячу воду по мірі
википання. Потім додали 100мл 20% розчину
кухонної солі , знову нагріли суміш до повного відокремлення мила. Мило в
солоній воді не розчиняється, цей процес називається висолюванням, мило
відокремлюється і спливає на поверхню розчину. Потім ми зібрали мило, що
утворилось, ложкою, в гумових руковицях трохи віджали через марлю та промили
невеликою кількістю води. Шматок нашого мила виявився невеликим, та й пінився
не так щоб дуже, але все ж таки як раділи всі ми, що таки вдалося зварити своє
власне мило!</span><br />
<span lang="UK" style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: UK;">
Весь процес добування мила з жиру можна зобразити рівнянням реакції, яке так і
називається – омилення жирів (або лужний гідроліз жирів):<o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHBV1NjsuVlHisT-35AoQV8fyr9x-rE_SImZNzlaaixDDbo2GpkqGRvCTD8QxIg5OyarhgWnk5VFW2uB-aIGXwJfEZxgFOooDQFik8U4u3b-Hm0x_ocvQi6r4USmlMNfTP5KxPDmRC_p9j/s1600/%D0%BC%D0%B8%D0%BB%D0%BE.bmp" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHBV1NjsuVlHisT-35AoQV8fyr9x-rE_SImZNzlaaixDDbo2GpkqGRvCTD8QxIg5OyarhgWnk5VFW2uB-aIGXwJfEZxgFOooDQFik8U4u3b-Hm0x_ocvQi6r4USmlMNfTP5KxPDmRC_p9j/s1600/%D0%BC%D0%B8%D0%BB%D0%BE.bmp" height="192" width="400" /></a></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhc5E9dTd1SWbO9dkTEzwBGsDi0QTeGVNoyQ5Ts8jAlSNVwvx32wBq7aZND7MGqAJO6bBuYLADEyTYOffhVjrIz_9F8UZecNS3nd-YLfh9FxiMWtNnZp5vUqXHYqMUfi7KxL9Xsy1D30YPL/s1600/DSC03030.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhc5E9dTd1SWbO9dkTEzwBGsDi0QTeGVNoyQ5Ts8jAlSNVwvx32wBq7aZND7MGqAJO6bBuYLADEyTYOffhVjrIz_9F8UZecNS3nd-YLfh9FxiMWtNnZp5vUqXHYqMUfi7KxL9Xsy1D30YPL/s1600/DSC03030.JPG" height="150" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Проводимо лужний гідроліз жиру</td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal">
<span lang="UK" style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: UK;"></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="UK" style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: UK;">Рівняння реакції вказує на гідроліз жиру тристеарину, що
входить до складу яловичого жиру. <o:p></o:p></span></div>
</div>
Олена Миколаївнаhttp://www.blogger.com/profile/03779854582378222411noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6538073961361850428.post-29052245357266552122013-11-30T23:51:00.002+02:002013-12-01T00:33:00.814+02:00Моль<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggnB8DqMqMP1a6_zk-JMyQwGGvzIr10CIodNzQzf-TF_033VKyXJgGvq2Vd7ug94XojqnkpxMWyJkVe5LzRYii928v4sCCqNwB9nnDQzkM5DEaNJZco7Mu_blvwPlgs13bVMLPg8g-V1g8/s1600/%D0%BC%D0%BE%D0%BB%D1%8C.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="178" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggnB8DqMqMP1a6_zk-JMyQwGGvzIr10CIodNzQzf-TF_033VKyXJgGvq2Vd7ug94XojqnkpxMWyJkVe5LzRYii928v4sCCqNwB9nnDQzkM5DEaNJZco7Mu_blvwPlgs13bVMLPg8g-V1g8/s1600/%D0%BC%D0%BE%D0%BB%D1%8C.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Порції речовин кількістю 1 моль</td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal">
<span lang="UK">Цікаво, що багато
хто з учнів, які використовують поняття «моль» для кількісних обчислень в
хімії, так і не розуміють до кінця, що ж це за величина така. В усіх
підручниках з хімії сучасне визначення одиниці кількості речовини «моль» ґрунтується
на кількості структурних частинок. При цьому учні досить легко запам’</span>ятовують,
що 1 моль будь-якої речовини місти<span lang="UK">ть
6,02</span><span lang="UK" style="font-family: "Times New Roman","serif"; mso-ansi-language: UK;">•</span><span lang="UK">10<sup>23</sup>
структурних частинок цієї речовини. А ось на прохання відміряти 1 моль води
починають розгублено піднімати плечі або втягувати в ці плечі голову.
Гуртківці-хімікуси вирішили допомогти цим учням, відмірявши порції 1моль найпоширеніших
речовин. Як же нам вдалось взяти такі кількості кожної речовини, щоб там було саме стільки структурних частинок,
скільки їх міститься у 12г вуглецю <sup>12</sup>C? Так само, як відмірюють
речовини всі люди – за масами та об’</span>ємами.<span lang="UK"> Згадаємо старе визначення «моль», яке
використовувалось в хімії впродовж майже
сторіччя, доки у 1971 році його було змінено на сучасне. Ще не так давно в
підручниках і довідниках з хімії писали: «Грам-молекула (моль) – така кількість
даної речовини, маса якої при вираженні в грамах чисельно дорівнює відносній
молекулярній масі цієї речовини». Тобто для того, щоб відміряти 1 моль води,
потрібно розрахувати її відносну молекулярну масу (M<sub>r</sub>(H<sub>2</sub>O)=
18), відміряти рівно 18г води. Порція 1
моль води готова! А так як вода за звичайних умов рідина, і густина її 1 г/см<sup>3</sup>,
то найпростіше відміряти 1 моль, використовуючи мірний циліндр (18 мл). Нажаль,
учні просто забувають, що фізична величина «молярна маса» як раз і є тією самою
підказкою, яка допомагаю дати відповідь на питання «а скільки це – 1 моль алюмінію,
кухонної солі, соди, води… Подивіться, як виглядає 1 моль алюмінію: <table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4ThyphenhyphenjGAW1ghV-MjQ9RQQtHzQZOKK-gftpkftXwZ81mJ545illLUIxhWt0dvtY6pVXp8vhQ-26Tc0249jXoZWxyrj0dDCC0gtt-GcgQjyCBDTn4YpruWHo3TGBo_VmLcWx6vNXGcs85Gbg/s1600/Al-%D0%BC%D0%BE%D0%BB%D1%8C.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4ThyphenhyphenjGAW1ghV-MjQ9RQQtHzQZOKK-gftpkftXwZ81mJ545illLUIxhWt0dvtY6pVXp8vhQ-26Tc0249jXoZWxyrj0dDCC0gtt-GcgQjyCBDTn4YpruWHo3TGBo_VmLcWx6vNXGcs85Gbg/s1600/Al-%D0%BC%D0%BE%D0%BB%D1%8C.JPG" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">На терезах: 1 моль алюмінію</td></tr>
</tbody></table>
</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="UK">М(Al)= 27г/моль. Отже,</span><br />
<a name='more'></a><span lang="UK"> на терезах ми зважили 27г
алюмінію, така порція буде містити 6,02</span><span lang="UK" style="font-family: "Times New Roman","serif"; mso-ansi-language: UK;">•</span><span lang="UK">10<sup>23 </sup>атомів алюмінію. М(</span><span lang="EN-US">NaCl</span><span lang="UK">)= </span>58,5<span lang="UK">г/моль, тому для того, щоб взяти 1 моль кухонної солі (</span><span lang="EN-US">NaCl</span><span lang="UK">), ми зважили 58,5г солі. Там вже міститься не 6,02</span><span lang="UK" style="font-family: "Times New Roman","serif"; mso-ansi-language: UK;">•</span><span lang="UK">10<sup>23 </sup>атомів, а 6,02</span><span lang="UK" style="font-family: "Times New Roman","serif"; mso-ansi-language: UK;">•</span><span lang="UK">10<sup>23 </sup> так званих формульних одиниць </span><span lang="EN-US">NaCl</span><span lang="UK"> (сіль – речовина не молекулярної, а йонної
структури!), атомів же – вдвічі більше.<o:p></o:p></span></div>
Слово «моль» запропонував на початку ХХ ст. німецький фізикохімік, лауреат Нобелевської премії Вільгельм Оствальд; воно містить той же корінь, що і слово «молекула» і походить від лат.moles – «маса» (з Енціклопедії Аванта+).</div>
Олена Миколаївнаhttp://www.blogger.com/profile/03779854582378222411noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6538073961361850428.post-5763120076050935532013-03-27T00:37:00.000+02:002017-03-12T11:10:14.075+02:00Зелені кристали<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpe18FLzKAPvT8gy-vrrqX9gWaW20C0balXd8edzCJJgWRSJtLOrtMTv2LanZ-QnZ2Qy1m-9fxYo8rmvyczBsyPjP2lRC9Qq264XEBYipcGDqoQWRj6DfqiD4YIqF8gQlCvi31meK4Ux8M/s1600/DSC03376.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="312" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpe18FLzKAPvT8gy-vrrqX9gWaW20C0balXd8edzCJJgWRSJtLOrtMTv2LanZ-QnZ2Qy1m-9fxYo8rmvyczBsyPjP2lRC9Qq264XEBYipcGDqoQWRj6DfqiD4YIqF8gQlCvi31meK4Ux8M/s320/DSC03376.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Кристали з мідного купоросу та дихромату калію</td></tr>
</tbody></table>
Подивіться, які чарівні зелені кристали виростив Микола! Для цього він взяв рівні кількості мідного купоросу (кристалічна речовина блакитного кольору) та калій дихромату (оранжеві кристали). Рівні кількості - це саме по кількості речовини, тобто на 1 моль CuSO<span style="font-size: x-small;">4</span> припадало 1 моль K<span style="font-size: x-small;">2</span>Cr<span style="font-size: x-small;">2</span>O<span style="font-size: x-small;">7. </span>Ці дві солі не реагують між собою, не утворюють твердих розчинів заміщення (ізоморфних кристалів, як у випадку з алюмокалієвими та хромокалієвими галунами), тому з розчинів мали б кристалізуватися окремо. Але утворилось три вида кристалів - прозорі смарагдові, матові трав'янисті та маленькі (бачите, на периферії) оранжеві кристалики - це вже точно калій дихромат сам по собі. Такий результат навіть досвідчених хіміків-професіоналів дивує. Обговорення процесів, що відбуваються в розчині мідного купоросу та дихромату калію або амонію ми<a href="http://chemistry-chemists.com/Video1/Crystals-b.html"> знайшли</a> в електронному журналі "Хімія та хіміки". Там же є <a href="http://chemistry-chemists.com/Video1/Crystals-d.html">звіт про проведенню якісного аналізу зелених кристалів</a>. Вчені дослідили, що зелені кристали містять Купрум, сульфат-, дихромат- або хромат- йони. Але питання про точну будову зелених кристалів залишилося відкритим.</div>
Олена Миколаївнаhttp://www.blogger.com/profile/03779854582378222411noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-6538073961361850428.post-35116596128672342112013-03-26T23:33:00.004+02:002013-10-31T22:31:50.120+02:00Хромокалієві галуни<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbEiIfXnYmoWsZZwiuICtoLcjQt7WAGZyLN0gl8zN4y3CTvTlnBkNFt6CxLFlxrHc0O1PubjLgBNA2mF8riEgrcDQNRYoeUx5gUvssV4JQErAPY3S6RpgZq74acqXNaGttsb_HNLIHbSOw/s1600/DSC02806.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="198" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbEiIfXnYmoWsZZwiuICtoLcjQt7WAGZyLN0gl8zN4y3CTvTlnBkNFt6CxLFlxrHc0O1PubjLgBNA2mF8riEgrcDQNRYoeUx5gUvssV4JQErAPY3S6RpgZq74acqXNaGttsb_HNLIHbSOw/s200/DSC02806.JPG" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Хромокалієві галуни</td></tr>
</tbody></table>
Надзвичайно красиві правильні кристали можна виростити з хромокалієвих галунів. Хромокалієві галуни - подвійна сіль, сульфат калію і тривалентного хрому, кристалогідрат. Формула <span style="background-color: white; font-family: sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.1875px;"> </span><a href="http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D0%B9" style="background-color: white; background-image: none; color: #0b0080; font-family: sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.1875px; text-decoration: none;" title="Калий">K</a><a href="http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A5%D1%80%D0%BE%D0%BC" style="background-color: white; background-image: none; color: #0b0080; font-family: sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.1875px; text-decoration: none;" title="Хром">Cr</a><span style="background-color: white; font-family: sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.1875px;">(SO</span><sub style="background-color: white; font-family: sans-serif; line-height: 1em;">4</sub><span style="background-color: white; font-family: sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.1875px;">)</span><sub style="background-color: white; font-family: sans-serif; line-height: 1em;">2</sub><span style="background-color: white; font-family: sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.1875px;"> · 12</span>H<sub style="line-height: 1em;">2</sub>O. Ось як виглядають свіжі хромокалієві галуни:<br />
"Свіжі галуни?" - спитаєте ви. Хіба можуть бути вони несвіжими? Виявляється, так. Адже це <a href="http://lnzchem.blogspot.com/2011/03/blog-post_02.html">кристалогідрат</a>, який містить значну кількість кристалізаційної води. Фіолетовий колір обумовлений гідротованими йонами тривалентного хрому <span lang="UK" style="font-family: "Calibri","sans-serif"; font-size: 11.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: UK; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">Cr</span><sup><span style="font-family: "Calibri","sans-serif"; font-size: 11.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: RU; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">3+</span></sup><span style="font-family: "Calibri","sans-serif"; font-size: 11.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: UK; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"> . </span>З часом відбувається зневоднення кристалогідрату, "вивітрювання". Тоді темно-фіолетові октаедричні кристали, що просвічують рубіново-червоним кольором, виглядатимуть так:<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIFSGnIfr8P44vnjsD-NZCg4iD-IM6AOu3jn7weARTjXWy2jBTf2mJRU1RacRBAOzGIY33n4WmcFhug_sqwfCOZhCPH2ktEjLdL0IanW7deXvtNP8jWKAq8n-evSikcwcYWhDIxX3eSuM2/s1600/DSC03762.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="198" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIFSGnIfr8P44vnjsD-NZCg4iD-IM6AOu3jn7weARTjXWy2jBTf2mJRU1RacRBAOzGIY33n4WmcFhug_sqwfCOZhCPH2ktEjLdL0IanW7deXvtNP8jWKAq8n-evSikcwcYWhDIxX3eSuM2/s200/DSC03762.JPG" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Хромокалієві галуни, що вивітрились</td></tr>
</tbody></table>
Чудове забарвлення зникає, кристалики наче вкриваються білуватим нальотом, з'являються зеленкуваті кристалики.<br />
<div>
Минулого року Микола та Олег вирішили провести змагання по вирощуванню кристалів. Було взято однакову кількість галунів, і змагання почалося: </div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgs9sGQK-bxkY0kuEWtfCUljSJPerQzUUBNP0e-EGR2WmdSKeOndiZNyHLZ8s1tvt_xCxj1qWpfJCD2rEhSdPi_rqtG-nai1y6cedZQ4xG4adeuZv4AbZO65FByZpkSBU9JFTlVIVSnvnRg/s1600/DSC02807.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgs9sGQK-bxkY0kuEWtfCUljSJPerQzUUBNP0e-EGR2WmdSKeOndiZNyHLZ8s1tvt_xCxj1qWpfJCD2rEhSdPi_rqtG-nai1y6cedZQ4xG4adeuZv4AbZO65FByZpkSBU9JFTlVIVSnvnRg/s320/DSC02807.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Микола та Олег розпочинають змагання по вирощуванню кристалів</td></tr>
</tbody></table>
<div>
<br />
<div>
Ще Олег вирішив перевірити, як впливає магнітне поле на рість кристалів, тому одну свою склянку з насиченим розчином галунів він розмістив на магніті. Микола вирощував кристал <a href="http://lnzchem.blogspot.com/p/blog-page_25.html">звичайним способом. </a><br />
Як часто буває, в змаганні перемогла дружба. І у Миколи, і у Олега утворились чудові кристали. Хоча все ж таки, задля справедливості, кристали Олега виявилися більшими:<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoGQkZ_b5rCBeygg5pjr-r11fFvLkv8tIp3chzOTcQCBVJSmo-HWGJbRVLPEGLnFNsvC-aXRQP3BKaJGJj4eerkP1CikoZiK0bOPw8OP46hCERUY6BBoolKUUZrbZOuH4Xl5vIii-Nz2Du/s1600/DSC03041.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoGQkZ_b5rCBeygg5pjr-r11fFvLkv8tIp3chzOTcQCBVJSmo-HWGJbRVLPEGLnFNsvC-aXRQP3BKaJGJj4eerkP1CikoZiK0bOPw8OP46hCERUY6BBoolKUUZrbZOuH4Xl5vIii-Nz2Du/s320/DSC03041.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Кристали хромокалієвих галунів</td></tr>
</tbody></table>
Олег також довів, що магнітне поле суттєво на ріст кристалів не впливає.<br />
А ось які кристалики<br />
<a name='more'></a>були вирощені гуртківцями-семикласниками вже у 2013 році:<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTozQdv1nHRqeysdmKwUhewNmbe16maTdhdQ-IqsS_naxK5w23QbMUTENsQfKYjfTQRfoLDQlLl3AuLvYLGhjV2k94ywaiXKe7Xjmm9WzJ-WyHsXNGxh1y_U9g42dloN0lIljrzhi5E3ao/s1600/DSC03431.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTozQdv1nHRqeysdmKwUhewNmbe16maTdhdQ-IqsS_naxK5w23QbMUTENsQfKYjfTQRfoLDQlLl3AuLvYLGhjV2k94ywaiXKe7Xjmm9WzJ-WyHsXNGxh1y_U9g42dloN0lIljrzhi5E3ao/s200/DSC03431.JPG" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Затравка і насичений розчин для кристалів готові!</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvl5ax93eBkOXRhuPeRhLtq003AX8s5-OysvDxGcZbt9kPn3A2XMc1ffO6O3MD4fP9gqJH1Uew1igjvyrhsl7_MOQLDeot7edioN1721h82F5FL9ai__mp9nZajwc7OWPxz8Ty8GFb-73J/s1600/DSC03525.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvl5ax93eBkOXRhuPeRhLtq003AX8s5-OysvDxGcZbt9kPn3A2XMc1ffO6O3MD4fP9gqJH1Uew1igjvyrhsl7_MOQLDeot7edioN1721h82F5FL9ai__mp9nZajwc7OWPxz8Ty8GFb-73J/s200/DSC03525.JPG" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Кристали Сашка та Влада</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCx25rc1qsWwHVEEP8hTlfEQT1l_guv3MuRfdxKSWDyq39RdvA4ZtTSl_4i9Rs4g6ZEiUHwhSmnSVj6eSCmehIbcoxySsVwlkK1acxpkV8bgX8lRYj0ROKooizH7avrMbzDNoZfuFTRNxQ/s1600/DSC03753.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCx25rc1qsWwHVEEP8hTlfEQT1l_guv3MuRfdxKSWDyq39RdvA4ZtTSl_4i9Rs4g6ZEiUHwhSmnSVj6eSCmehIbcoxySsVwlkK1acxpkV8bgX8lRYj0ROKooizH7avrMbzDNoZfuFTRNxQ/s320/DSC03753.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Кристал хромокалієвого галуна</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAoOFuyQHABDf9helcu6ZaJ-geIMHCfA9Cy_qUBzgOo0jGT37LjuljxutrT2osDUFAThGif5d-5OxDtU5wL80qhUaOb_yC55kPuhC-Ar378tiuBUZOd-CJPWWS6juOOw8v6TDpIrzZBwOK/s1600/DSC02968.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAoOFuyQHABDf9helcu6ZaJ-geIMHCfA9Cy_qUBzgOo0jGT37LjuljxutrT2osDUFAThGif5d-5OxDtU5wL80qhUaOb_yC55kPuhC-Ar378tiuBUZOd-CJPWWS6juOOw8v6TDpIrzZBwOK/s200/DSC02968.JPG" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ще один кристал хромокалієвого галуна</td></tr>
</tbody></table>
Щоб запобігти вивітрюванню такого чудового кристалу, ми вмістили його у склянку і щільно закрили парафіновою плівкою:</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisOIIXZ_AJXxxdVV-7aUEP3l6CBkXefCf-r1TSHZjGR2a226xiNDMj5dy45buVGM7MrRjQRlyAi64mkZXPvhtq9yYTdGCJ4J_nvb-fNRQaljQzLPquFZYRFMyYW5KDDenBV4l7ydQ2snye/s1600/DSC03757.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisOIIXZ_AJXxxdVV-7aUEP3l6CBkXefCf-r1TSHZjGR2a226xiNDMj5dy45buVGM7MrRjQRlyAi64mkZXPvhtq9yYTdGCJ4J_nvb-fNRQaljQzLPquFZYRFMyYW5KDDenBV4l7ydQ2snye/s320/DSC03757.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Так зберігають кристалогідрати від вивітрювання</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div>
Розчин, в якому вирощували кристали хромокалієвих галунів, з часом набув зеленого забарвлення:</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6dm3wxBBoQO9G_uOyTQK03I-1Aq8mNadGLoJCHHHdCouR5hyphenhyphenAwwbCAcGzKKgG7jxwZrb-LlFOCeJvEo4lBtUWuo_H0wAO72YE5W9X7ChtrgH3komLqT2su-Y_C8NWXJTHKmQ6lLMVEHor/s1600/DSC03765.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6dm3wxBBoQO9G_uOyTQK03I-1Aq8mNadGLoJCHHHdCouR5hyphenhyphenAwwbCAcGzKKgG7jxwZrb-LlFOCeJvEo4lBtUWuo_H0wAO72YE5W9X7ChtrgH3komLqT2su-Y_C8NWXJTHKmQ6lLMVEHor/s320/DSC03765.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Розчин хромокалієвих галунів з часом набуває зеленого забарвлення</td></tr>
</tbody></table>
Смарагдовий колір розчину обумовлений присутністю гексагідроксохромату калію K<span style="font-size: x-small;">3</span>[Сr(ОН)<span style="font-size: x-small;">6</span>], який утворюється з часом у відкритій посудині. </div>
<div>
<div>
<br />
<br /></div>
</div>
</div>
Олена Миколаївнаhttp://www.blogger.com/profile/03779854582378222411noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6538073961361850428.post-9564182810114766002013-03-26T00:27:00.002+02:002013-03-26T14:55:29.621+02:00Йодована сіль<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img border="0" height="165" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_lSM-sl2z9XD90x6Ao7SxcDK-ZLyzSCpiOvta8w0qsxTY5o2RDpuT9_M__u1JOe7umFJ_CqY4KXpA3TSKHQI37IVRk4xTHpMuPcwT-54pUYmts-LfidkeeFGSJCWPvZ4XoBWZBiQZsd4B/s200/DSC03656.JPG" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="200" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Титриметричене визначення Йоду</td></tr>
</tbody></table>
Кожен шостий житель Землі страждає на дефіцит Йоду. Актуальна ця проблема і для України. З води та повітря людина отримує 10% Йоду, решту 90% - з продуктами харчування. Для запобігання йододефіциту в багатьох країнах йодують всю кухонну сіль, що надходить у продаж. Про необхідність обов’язкового йодування солі в Україні наголошують спеціалісти – эндокринологи та громадські діячі. Метою даної роботи було обґрунтувати корисність продуктів у зв'язку з вмістом Йоду і його впливом на якість продуктів і організм людини. Для цього було досліджено вміст Йоду в продуктах харчування, проведено хімічний аналіз йодованої кухонної солі, перевірена методика виявлення Йоду у солі на інших продуктах харчування рослинного і тваринного походження. Автор роботи - учень 9 класу Денис Бобир.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjc-thOlztVUJow6OHDZTHvlyLSya9PuHt_NhBevt5vxfXD0UCB8AQFuKBtcZ1wiOjSzrCQqxnzPo4QJ4CqTqu3hOyzloLmiKXzHQp5fZR2DtFbvjXzrQhNjXPJCrX2PP8g9gOMrFDu51ej/s1600/%D0%B9%D0%BE%D0%B41.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="452" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjc-thOlztVUJow6OHDZTHvlyLSya9PuHt_NhBevt5vxfXD0UCB8AQFuKBtcZ1wiOjSzrCQqxnzPo4QJ4CqTqu3hOyzloLmiKXzHQp5fZR2DtFbvjXzrQhNjXPJCrX2PP8g9gOMrFDu51ej/s640/%D0%B9%D0%BE%D0%B41.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3vbx3q2Yq-CzPJdGsD_xcfGUDodTyCyekRcAbF141FyVr_U9tkIo01L6lTU7ZUUWnY9BKiPXvz__9RRx31px3ACQ9XbTy9f9DDMYig7vZO9HBcbls4KoeHnaZQyuQHUVBI9D_KKrGvxtb/s1600/%D0%B9%D0%BE%D0%B42.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<a name='more'></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3vbx3q2Yq-CzPJdGsD_xcfGUDodTyCyekRcAbF141FyVr_U9tkIo01L6lTU7ZUUWnY9BKiPXvz__9RRx31px3ACQ9XbTy9f9DDMYig7vZO9HBcbls4KoeHnaZQyuQHUVBI9D_KKrGvxtb/s1600/%D0%B9%D0%BE%D0%B42.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="392" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3vbx3q2Yq-CzPJdGsD_xcfGUDodTyCyekRcAbF141FyVr_U9tkIo01L6lTU7ZUUWnY9BKiPXvz__9RRx31px3ACQ9XbTy9f9DDMYig7vZO9HBcbls4KoeHnaZQyuQHUVBI9D_KKrGvxtb/s640/%D0%B9%D0%BE%D0%B42.JPG" width="640" /></a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjI4zGLR1JjR-BDfIxjLuhvg09wDJkMbNP_mWaqMd7Tc147oHNqX3R4xjDBkEhAbDRRkQGb1XVyz3Ov2OVo9nG__gxVO839EW6ZxohKSZDEy8rboYf87R3kdz3th1C281bsPSNCpYxEErDJ/s1600/%D0%B9%D0%BE%D0%B44.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="392" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjI4zGLR1JjR-BDfIxjLuhvg09wDJkMbNP_mWaqMd7Tc147oHNqX3R4xjDBkEhAbDRRkQGb1XVyz3Ov2OVo9nG__gxVO839EW6ZxohKSZDEy8rboYf87R3kdz3th1C281bsPSNCpYxEErDJ/s640/%D0%B9%D0%BE%D0%B44.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<h4 style="text-align: left;">
Чому саме сіль є оптимальним продуктом для збагачення Йодом ?</h4>
<div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="UK">Сіль - один з
небагатьох компоненті в раціоні людини, який вживається практично скрізь і
практично кожним – незалежно від місця проживання, віку та фінансового стану.
Окрім того, людина вживає сіль протягом всього року приблизно в однаковій
кількості. Сіль - один з небагатьох продуктів харчування, виробництво яких
досить жорстко прив’язане до природних копалин, яких в Україні не дуже багато.
Більш того, під час йодування солі, водовмісні речовини не вступають з нею в
хімічну реакцію, а просто рівномірно перемішуються. Таким чином, в кожній пачці
солі буде присутній йод.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="UK">Йодована сіль не
відрізняється від звичайної за запахом, смаком чи кольором. Для йодування солі
використовується не сам йод, а його безпечні хімічні сполуки. Діючі нормативи
України дозволяють використовувати для йодування солі як калій йодид, так і
калій йодат (харчова добавка Е917). На практиці ж вся сіль, що реалізується в
нашій країні, Росії і Білорусії, збагачується виключно калій йодатом. При
введені в сіль калій йодиду необхідно мати на увазі, що ця форма йодовмісного
продукту досить нестійка і через 6
місяців вона практично повністю перетворюється в звичайну сіль. Важливі умови
зберігання йодованої солі (бажано в темному місці, без доступу вологи, і в
щільно закритій упаковці). Наскільки реально витримати ці умови при купівлі її
в кілограмових пачках, не варто коментувати, це зрозуміло і так. При
використанні солі, збагаченої калій йодидом,
для приготування страв втрати при тепловій обробці складають 22-60%,
тобто цю сіль краще використовувати для заправки готових страв. Зараз в Україні
сіль йодується йодатом калію, який не
впливає на забарвлення, смак та запах солі. Крім того, цей препарат більш
стабільний при зберіганні і не випаровується з солі під час готування їжі. Однак
для кращого збереження йоду рекомендовано солити гарячі страви йодованою сіллю
за десять хвилин до кінця приготування.
Передозувати йод, споживаючи йодовану сіль, просто неможливо.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="UK">Проте, не лише
нестача, а і надлишок Йоду в організмі може слугувати причиною захворювань,
таких як йодизм і йодерма. Отже, для забезпечення оптимального рівня
надходження Йоду в організм людини і забезпечення якості йодованих продуктів
необхідний контроль за вмістом Йоду. У зв’язку з цим є необхідність розробки
високочутливих і надійних методик визначення сполук Йоду, зокрема у продуктах
харчування. Основна проблема створення таких методик полягає у тому, що Йод
необхідно визначати на рівні мікрокількостей у присутності багатьох інших
елементів. Контроль вмісту елемента в звичайних і збагачених сполуками Йоду продуктах
являє собою важливу аналітичну задачу.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="UK"><br /></span></div>
</div>
<h4 style="text-align: left;">
Дослідження деяких продуктів харчування на вміст сполук Йоду</h4>
<div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="UK">Титрування водних
екстрактів харчових продуктів калій ускладнено , так як вміст Йоду в них
надзвичайно малий. Тому ми зробили не кількісне, а якісне визначення. Перевірку
методики провели на ламінарії – морській капусті, так як саме ця рослина має
найбільший вміст Йоду. Ламінарію розстирали в ступці з додаванням дистильованої
води. Добуту суспензію профільтровували через паперовий фільтр. У фільтрат та
суспензію (≈ 5 мл) додавали 1мл розчину
1М сульфатної кислоти, піпеткою на 5 мл приливали 10% розчин йодиду калію,
перемішували, перемістили в темне місце на 10 хвилин. Потім додавали невелику
кількість свіжоприготовленого 1% розчину крохмалю. Так само було проведена
перевірка на вміст йодатів морська риба, волоські горіхи.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="UK">При дії на водні
екстракти ламінарії та морської риби розчину калій йодиду в кислому середовищі
не відбулось утворення йоду (розчин крохмалю не набув синього забарвлення). В
журналі «Химия в школе» (№ 10, 2007 р.) ми знайшли аналогічну методику
визначення Йоду в продуктах харчування, при цьому за результатами дослідження
автора Йод добре визначався як в морській капусті, так і оселедці та інших
морських рибах. Ця методика була перевірена нами декілька разів як для сирої,
так і для висушеної морської капусти. Результати виявилися негативними –
вільний йод не утворювався, крохмаль не змінював колір на синій. Результати
свідчать про те, що в цих продуктів немає йодатів, а Йод міститься в іншій
формі. З літератури ми дізналися, що Йод в морських водоростях та рибі
міститься переважно у формі йодидів та йодорганічних сполук, отже, в реакцію з
калій йодидом екстракти таких продуктів вступати не будуть. Для виявлення Йоду
в продуктах потрібно застосовувати інші методи. В літературі є повідомлення про
визначення Йоду в продуктах харчування дією хлорної води: <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="UK">2KI + Cl2 = 2KCl
+ I2 .<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="UK">Виготовлення і
застосування хлорної води в умовах шкільної лабораторії проблематично, тому ми
почали шукати інші методи. Додавання до екстрактів арґентум нітрату (якісна
реакція на йодиди – утворення осаду AgI жовтого кольору) теж не вирішує
питання, оскільки вміст йодидів незначний, і екстракти продуктів забарвлені, що
надзвичайно ускладнює спостереження.<o:p></o:p></span></div>
Ми висловили припущення, що так як в ламінарії та морській рибі Йод перебуває переважно у формі йодидів, то реактивом для його визначення може бути саме калій йодат, який міститься в йодованій солі. Ми перевірили наше припущення. Наважку ламінарії (10г) розтерли в ступці з додаванням йодованої кухонної солі, додали дистильованої води і зробили водну витяжку. Так як реакція між йодидами і йодатами відбувається в кислому середовищі, додали 2 мл 1М розчину сульфатної кислоти. На 10 хв. поставили у темне місце. Потім додали невелику кількість свіжоприготовленого розчину крохмалю. Синє забарвлення, на яке ми очікували, не утворилось, лише спостерігалось ледь помітне посиніння. Отже, для виявлення Йоду в продуктах харчування можна використовувати калій йодат в кислому середовищі. При цьому застосовувати йодовану сіль в якості простого і безпечного реактиву для експрес-визначення, на жаль, немає сенсу, так як вміст йодату калію в солі надзвичайно малий.<br />
<br />
<h4>
Висновки:</h4>
<div>
1. Вміст Йоду в зразках йодованої солі, що було проаналізовано, відповідає ДСТУ Р51574-2000, відповідно до якого масова частка Йоду не повинна перевищувати 40±15·10-4%. </div>
2. Методика визначення Йоду в продуктах харчування дією калій йодиду в кислому середовищі не працює, так як Йод в продуктах міститься не у формі йодатів, а у вигляді йодидів та йодорганічних сполук. Посилання на визначення Йоду таким способом в літературі викликає сумніви.<br />
3.Для виявлення Йоду в продуктах харчування можна використовувати калій йодат в кислому середовищі. При цьому застосовувати йодовану сіль в якості простого і безпечного реактиву для експрес-визначення, на жаль, немає сенсу, так як вміст йодату калію в солі надзвичайно малий. 4. Для профілактики йододефіциту потрібно використовувати тільки йодовану сіль, яку необхідно зберігати в щільно закритих ємностях; бажано використовувати в їжу йодовані продукти, а також морепродукти.</div>
</div>
Олена Миколаївнаhttp://www.blogger.com/profile/03779854582378222411noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6538073961361850428.post-27405716434209215592013-03-25T23:03:00.000+02:002013-03-26T18:18:25.825+02:00Вулкан на столі (Вулкан Бьоттгера)<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Зазвичай цей ефектний дослід демонструють на самих перших уроках хімії, щоб заохотити до вивчення цієї дивовижної науки. Так робимо і ми. Але, як виявилось нещодавно, за якихось причин на нашому блозі про цей чудовий дослід – ані слова. Виправляємось: дивіться вулкан:<span lang="UK" style="font-family: "Calibri","sans-serif"; font-size: 11.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: UK; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><br /></span></div>
<center>
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="http://www.youtube.com/embed/wLW0cNTGDuk?rel=0" width="560"></iframe></center>
<br />
<br />
Речовина оранжевого кольору – амоній дихромат (NH<span style="font-size: x-small;">4</span>)<span style="font-size: x-small;">2</span>Cr<span style="font-size: x-small;">2</span>O<span style="font-size: x-small;">7</span> , який розкладається з виділенням безпечного газу азоту, водяної пари та твердого оксиду хрому (ІІІ) Cr<span style="font-size: x-small;">2</span>O<span style="font-size: x-small;">3</span> зеленого кольору. Для ініціювання реакції розкладу ми використали крихітку сухого пального. Можна на гірку дихромату амонію з цією метою додати краплину спирту або просто на декілька секунд занурити палаючу скіпку. Після цього розпочинається екзотермічна реакція: <br />
<br />
(NH<span style="font-size: x-small;">4</span>)<span style="font-size: x-small;">2</span>Cr<span style="font-size: x-small;">2</span>O<span style="font-size: x-small;">7</span> = Cr<span style="font-size: x-small;">2</span>O<span style="font-size: x-small;">3</span> + N<span style="font-size: x-small;">2</span>↑+ 4H<span style="font-size: x-small;">2</span>O <br />
<br />
У хімікусів-початківців завжди виникає питання: <br />
<a name='more'></a>А чому так помітно збільшується об’єм речовини? Пригадаємо: хімічна реакція – це явище, яке призводить до утворення нових речовин. В цій реакції амоній дихромат розклався з утворенням нової речовини – хром (ІІІ) оксиду, що має зовсім інші фізичні властивості. Так, густина амоній дихромату становить 2,115 г/см³, а хром (ІІІ) оксиду - 5,21 г/см³. Порівнявши ці цифри, нам стає зрозумілим зміна в об’ємі. Добутий оксид хрому (III) має у своєму складі домішки сполук хрому (II) і хрому (VI), тому ми можемо бачити вкраплення сірого і чорного кольору. Слід пам’ятати, що амоній дихромат, як і всі сполуки шестивалентного хрому, - токсичний. При вдиханні може викликати онкологічні захворювання. А хром (ІІІ) оксид при потраплянні в очі може подразнювати їх.</div>
Олена Миколаївнаhttp://www.blogger.com/profile/03779854582378222411noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6538073961361850428.post-50795533308179870232013-03-25T22:14:00.001+02:002013-03-25T22:14:42.551+02:00Магнітний перемішувач<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="UK">В нашій шкільній
лабораторії поповнення: магнітний перемішувач! Особливо корисний для
приготування розчинів при вирощуванні кристалів. Принцип роботи перемішувача
заснований на передачі руху від обертального магніту до стрижня за допомогою
магнітного поля. Розчин перемішується обертанням стрижня, вміщеного в посудину.
Стрижень герметично запаяний у скляну чи поліетиленову оболонку для запобігання
від корозії та хімічної реакції з розчинами. Інтенсивність перемішування
залежить від швидкості обертання магніту та довжини стрижня. Подивіться, як
працює наше нове обладнання:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="UK"><br /></span></div>
</div>
<center><iframe width="560" height="315" src="http://www.youtube.com/embed/7ov4lIotH5g?rel=0" frameborder="0" allowfullscreen></iframe></center>Олена Миколаївнаhttp://www.blogger.com/profile/03779854582378222411noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6538073961361850428.post-79344566770627281042013-03-25T00:03:00.001+02:002013-04-18T07:46:03.754+03:00Мідний купорос: фальсифікація?<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwcY3fbkyg3ChYlP7clhYyYKZ5FIHXzrcM5dZ5ViLxFL9xcRvASk1NDplJwBOuPP9OCw8cHH8GT41ez05Cf6jisLmFFRaivg3KeyWQ6CaGAZ9yb6JAeerjsGTF2hQLXNxPYGv7WzLE2yy-/s1600/DSC03752.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="319" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwcY3fbkyg3ChYlP7clhYyYKZ5FIHXzrcM5dZ5ViLxFL9xcRvASk1NDplJwBOuPP9OCw8cHH8GT41ez05Cf6jisLmFFRaivg3KeyWQ6CaGAZ9yb6JAeerjsGTF2hQLXNxPYGv7WzLE2yy-/s320/DSC03752.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Фальсифікований мідний купорос</td></tr>
</tbody></table>
Найпоширенішою речовиною для вирощування кристалів є мідний купорос. Зазвичай юні дослідники купують цю речовину в господарських магазинах. Так вчинила і Яна. Придбавши пакунок мідного купоросу, вона ретельно робила <a href="http://lnzchem.blogspot.com/p/blog-page_25.html">все так</a>, як на гуртку, але замість яскравих синіх кристалів отримала суміш дрібних білих і блакитних. При цьому білі кристалики мали характерну форму кубу, притаманну кухонній солі. В ємності, де відбувалась кристалізація, ми побачили чітке розшарування на білі і блакитні кристалики. Невелику кількість білих кристаликів розчинили у дистильованій воді, додали розчин аргентум нітрату. Утворився білий сирнистий осад, нерозчинний в нітратній кислоті.<br />
NaCl +
AgNO<span style="font-size: x-small;">3</span> = AgCl↓ + NaNO<span style="font-size: x-small;">3</span><br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="EN-US"><o:p></o:p></span></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUPDMoHXWcTT-DaXqP2ffNHJ8sKxbClXANHfu22cz7v7KdEjrIFOn0BBdEz2Z8Ywvy2QUWzHR4bd9XUBkm0L0Y1sO3t72NaLm0OJaWZLat2A21THThQqWJx4VZt7v8NRuiF3Krxqhv_jd2/s1600/DSC03767.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUPDMoHXWcTT-DaXqP2ffNHJ8sKxbClXANHfu22cz7v7KdEjrIFOn0BBdEz2Z8Ywvy2QUWzHR4bd9XUBkm0L0Y1sO3t72NaLm0OJaWZLat2A21THThQqWJx4VZt7v8NRuiF3Krxqhv_jd2/s320/DSC03767.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Результат реакції на хлориди</td></tr>
</tbody></table>
А для того, щоб довести наявність в досліджуваній речовині йонів Натрію (у складі натрій хлориду), ми внесли білі кристалики в полум'я. Спостерігаємо забарвлення полум'я в жовтий колір:<br />
<div>
<center>
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="http://www.youtube.com/embed/1stDGCpupRk?rel=0" width="560"></iframe></center>
</div>
<div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmk8Mzdzzj3LqeAKv1TCxBgyJ4CDnipMOzxY0KNyPuWmq2yh58AnvltRUyH-u7aRN7edippX3MBHjtammn-vOVGGmtnnoivs8AJ_7kUypkqUB5fVPUXQxRlonRnBEpJPqKFYziU1GTbsN-/s1600/%D0%BA%D1%83%D0%BF%D0%BE%D1%80%D0%BE%D1%81-%D1%84%D0%BE%D1%82o.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmk8Mzdzzj3LqeAKv1TCxBgyJ4CDnipMOzxY0KNyPuWmq2yh58AnvltRUyH-u7aRN7edippX3MBHjtammn-vOVGGmtnnoivs8AJ_7kUypkqUB5fVPUXQxRlonRnBEpJPqKFYziU1GTbsN-/s200/%D0%BA%D1%83%D0%BF%D0%BE%D1%80%D0%BE%D1%81-%D1%84%D0%BE%D1%82o.jpg" width="149" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Упаковка "цікавого купоросу"</td></tr>
</tbody></table>
Отже, наші дослідження довели, що в мідному купоросі була присутня кухонна сіль. <a href="http://lnzchem.blogspot.com/2011/03/blog-post_02.html#more">Ми вже мали справу</a> з "несправжнім" мідним купоросом. Але <a href="http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=tczqnxNkO6o">тоді</a>, вирогідно, утворився купрум (ІІ) гідрогенкарбонат в результаті зберігання реактиву неналежним чином. А в цьому випадку - це вже явна фальсифікація! Прикро!</div>
</div>
Олена Миколаївнаhttp://www.blogger.com/profile/03779854582378222411noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6538073961361850428.post-71553647984283450962013-03-24T23:13:00.002+02:002013-03-25T20:20:53.442+02:00Рідини пошарово<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZDVTmyxQFCtubptFmjQVAdBHymZJntkPPILA3b4hA8Ygv9RnzX_BcEjSDny4HcDcGAzUXbk5yI5wd_YmnuYTrcewAMVHCybxAr-hAMBqzwEbE1rUtllL3jdDAlFT9yNzmY9jhHW4Bs1S0/s1600/DSC03749.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZDVTmyxQFCtubptFmjQVAdBHymZJntkPPILA3b4hA8Ygv9RnzX_BcEjSDny4HcDcGAzUXbk5yI5wd_YmnuYTrcewAMVHCybxAr-hAMBqzwEbE1rUtllL3jdDAlFT9yNzmY9jhHW4Bs1S0/s320/DSC03749.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Рідини пошарово</td></tr>
</tbody></table>
Вітаю вас, читачі "Хімікус-Цікавікуса"! Після тривалих блогівських канікул повертаємось на простори Інтернету. Те, що в блозі так довго не було нових повідомлень з нашого гуртка, не свідчить про те, що ми припинили "хімічити". Навпаки, весь наш ентузіазм був спрямований на пізнання загадкового хімічного світу, а ось на друковане слово сил-то й не вистачало. Нарешті, на весняних канікулах, перебуваючи в сніговому полоні ( :-)), можна й написати про найцікавіше.Додано нові фото в <a href="http://lnzchem.blogspot.com/2011/01/blog-post_6950.html">публікацію про йод</a> та нове відео <a href="http://lnzchem.blogspot.com/2011/03/blog-post_29.html">про кисневу піну</a>.<br />
А ось як інколи красиво закінчується засідання гуртка. На одвічне запитання : "А чи можна тепер змішати все, що у нас залишилось після досліду", хімікуси несподівано отримали у відповідь "Так!". І після проведення експериментів з індикаторами всі речовини були відправлені в одну пробірку. Рідини не лише різного кольору, а й різні за густиною, тому так гарно вийшло. Спеціально будеш робити - не вийде!</div>
Олена Миколаївнаhttp://www.blogger.com/profile/03779854582378222411noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6538073961361850428.post-57637040872701242232012-04-26T17:36:00.000+03:002012-08-02T00:06:09.033+03:00Гармонія: Готуємось до ЗНО<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<a href="http://gobovalu.blogspot.com/2012/04/blog-post_26.html?showComment=1335430542860#c6418291332208354376">Гармония: Готовимся к ЗНО</a><br />
Шановні випускники! За цим посиланням ви можете ознайомитись з рекомендаціями, які допоможуть якнайкраще підготуватись до випробувань. Матеріали для вас підготувала практичний психолог Людмила Гобова (м.Запоріжжя). </div>Олена Миколаївнаhttp://www.blogger.com/profile/03779854582378222411noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6538073961361850428.post-17932374092538772162012-04-26T17:25:00.000+03:002012-08-02T00:03:04.460+03:00Свічка з магнієм<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="MsoNormal" style="margin-right: 14.2pt; text-align: justify; text-indent: 35.4pt;">
<span lang="UK" style="font-family: inherit;">Продовжуємо <a href="http://lnzchem.blogspot.com/2012/04/blog-post_2845.html">розповідь про дослідження Дениса щодо властивостей магнію</a>. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: 14.2pt; text-align: justify; text-indent: 35.4pt;">
<span lang="UK" style="font-family: inherit;">Магній дуже активно горить, утворюючи характерне
блискуче полум’я. Цю властивість магнію використовують в піротехнічних виробах, бенгальських вогнях.
<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: 14.2pt; text-align: justify; text-indent: 35.4pt;">
<span style="font-family: inherit;">Випадково на святкуванні одного дня народження Денис
звернув увагу на особливі свічки, які на святковому торті горіли якось дивно,
час від часу розкидаючи білі блискучі іскри. Коли іменинник по традиції
спробував загасити свічки, добре подмухавши на них, йому це не вдалось. На мить
затухаючи, свічки через декілька секунд з потріскуванням самі загорялись,
загасити їх потоком повітря було неможливо. Довелось навіть бігти за склянкою з
водою. Лише вкинув свічки у воду, приборкали горіння. Дивні свічки… Вивчивши
етикетку, ми побачили, що називаються вони «Magic», тобто "чарівні". <span lang="UK">Денис припустив,
що це через магній, який добавили у парафін.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: 14.2pt; text-align: justify;">
<span lang="UK" style="font-family: inherit;">Було
прийняте рішення зробити свічку з магнієм для перевірення цього припущення.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="margin-right: 14.2pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">
<span style="font-family: inherit;"><span lang="UK"> 1. </span><span lang="UK">Беремо
порошок магнію і насипаємо на фітіль. Фітіль має бути з такого матеріалу, щоб
після активного горіння ще деякий час тлів. Ми скористались фітілем, який
витягнули з готової свічки.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin-right: 14.2pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">
<span style="font-family: inherit;"><span lang="UK"> 2. </span><span lang="UK">Беремо фітіль, вкритий магнієм і заливаємо
розтопленим парафіном.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin-right: 14.2pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">
<span style="font-family: inherit;"><span lang="UK"> </span><span lang="UK"> 3. Чекаємо поки він застигне .<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin-right: 14.2pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">
<span lang="UK" style="font-family: inherit;"> 4. Обережно
підпалюємо фітіль. Спостерігаємо горіння з виділенням характерних іскор. При
спробі задути свічку фітіль завдяки магнію знову спалахував.</span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpLast" style="margin-bottom: 10pt; margin-left: 14.2pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify;">
<br />
<br />
<center>
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="http://www.youtube.com/embed/0r9weK9lT7c?rel=0" width="420"></iframe></center>
</div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: inherit;"><span lang="UK">Отже,
наше припущення було вірне. В свічках </span>«Magic» виробництва
Китай застосовувався магній. Однак назвати це вдалою ідею не можна – занадто
вже вогненебезпечні свічки. Принаймні, такі свічки повинні супроводжуватися
інструкцією по гасінню, а також поясненням ефекту. На жаль, такої інструкції на
свічках не було. </span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpLast" style="margin-bottom: 10pt; margin-left: 14.2pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoListParagraphCxSpLast" style="margin-bottom: 10pt; margin-left: 14.2pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify;">
</div>
</div>Олена Миколаївнаhttp://www.blogger.com/profile/03779854582378222411noreply@blogger.com2