понеділок, 20 грудня 2010 р.

Глюконат Кальцію

Досліджуємо властивості глюконату кальцію.
                              
Навіщо в домашній аптечці?
Йони кальцію беруть участь у здійсненні процесів передачі нервових імпульсів, скороченні гладких і поперечно-смугастих м’язів, діяльності серця, необхідні для формування кісткової тканини, процесу зсідання крові, нормального функціонування інших систем і органів. Кальцію глюконат, крім усунення гіпокальціємії, зменшує проникність судин, зумовлює протиалергійний, протизапальний, кровоспинний ефект.
Цікаві перетворення глюконату кальцію.
Під час нагрівання відбувається термічний розклад глюконату кальцію, під час якого виділяється азот та вуглець.
Ось така змія!

Це надзвичайно цікаве видовище! Таблетку глюконату кальцію ми внесли в полум'я, почалась реакція розкладу. В результаті - о диво! - з таблетки почала утворюватися дивовижна фігура, яка кожної секунди зростала в об'ємі, викручуючись як справжня змія!
Наташа підготувала презентацію про глюконат кальцію.
  Перегляньте презентацію Наталки!

video
Наше відео: Глюконатна змійка


І

І відео від професіоналів:

понеділок, 13 грудня 2010 р.

Перекис водню

Навіщо в домашній аптечці?
У медицині 3% розчин перекису водню(H2O2) застосувують як антисептик, особливо під час обробки гнійних ран. Про доцільність застосування перекису водню в лікуванні різних серйозних захворювань дискутують на різних рівнях: представникинародної,наукової, практичної медицини. 
Кутас Дмитро дослідив, як і з якою метою перекис водню використовується в народній медицині (внутрішньо). Ми на гуртку обговорили презентацію Діми і вирішили не ризикувати :-)) А презентацію Дмитра можна переглянути тут.


Добуваємо кисень з пероксиду водню.
Сучасна хімічна назва перекису водню  - пероксид гідрогену. Структура його молекули така:

Пероксид водорода: вид молекулы
Білі кульки - атоми Гідрогену, червоні кульки - атоми Оксигену
Зв'язок О - О слабкий, тому пероксид гідрогену - сполука нестійка, за наявності йонів важких металів або ферменту пероксидази, що є в крові, розкладається:

2H2O2 → 2H2O + O2
 Ми провели такий дослід: до розчину пероксиду гідрогену додали декілька кристаликів манган (IV) оксиду. Почалась бурхлива реакція, розчин начебто закипів, бо виділився газ. Щоб довести, що цей газ - кисень, ми занурили в нього жевріючу скіпку. Вона спалахнула. Чому? Підтримує горіння кисень. Отже, газ, що виділився -кисень  О2 !

Ірина, Микола і Дмитро добувають кисень.

    










Кисень, що виділяється при розкладі пероксиду гідрогену, змушує тліючу скіпку спалахнути!

понеділок, 6 грудня 2010 р.

Розчин йоду



Навіщо в домашній аптечці?
5% -ний спиртовий розчин йоду  використовується для дезинфекції шкіри навколо ран. Це всім добре відомий препарат. Однак слід пам'ятати, що йодом можно обробляти лише ділянку навколо рани, бо він - сильний окисник і  може призвести до хімічних опіків!

Досліджуємо властивості йоду.
Йод - кристалічна речовина. Кристали йоду не розчиняються у воді, а розчиняються у спирті. Саме тому використовують спиртовий розчин йоду. Ми спробували виділити йод в кристалічному стані. Для цього в 50 мл води додали 8-10 крапель аптечної йодної настоянки. Розчинність йоду зменшилась, і через деякий час на дно склянки випали темно-сірі кристали!
На дно пробірки осідають кристали йоду з водно-спиртового розчину
Сірі кристали йоду ми відфільтрували і зібрали в пробірці:
Кристали йоду, які ми добули з аптечного спиртового розчину
 Добуті кристали на скляній палочці внесли в полум'я і через декілька секунд побачили фіолетову хмарку- пари йоду! Це явище, при якому речовина з твердого кристалічного стану перетворюється на газ (без рідкого стану),  називається сублімацією. Отже, ми спостерігали сублімацію!!! А ось як сублімували наші добуті кристали при нагріванні в закритій пробірці (це набагато бузпечніше, ніж вносити кристали безпосередньо у полум'я):
Сублімація йоду

З крохмалем йод утворює комплекс, що має темно-синє забарвлення. Ця реакція використовується для визначення крохмалю (якісна реакція на крохмаль). За допомогою цієї реакції ми виявили крохмаль у картоплі, білому хлібі. Знайшли невелику кількість крохмалю у сосисках!
А ще написали секретні листи колоїдним розчином крохмалю. Через тиждень слабким розчином йоду ці листи проявили!
Ірина та Борис пишуть секретними чорнилами
Проявляємо секретні листи!

 Діма виявив крохмаль у продуктах харчування
 Так виглядає "синій йод"


Відео від професіоналів: Сублімація йоду